SOUS-CHEF — LA CAGE MONT-LAURIER

À PARTIR DE 60 000 $/AN | TEMPS PLEIN | JOUR, SOIR ET FIN DE SEMAINE Tu sais faire rouler une cuisine, mobiliser une brigade et garder le contrôle même quand le restaurant est plein?

La Cage Mont-Laurier recherche un Sous-chef pour jouer un rôle clé dans la gestion quotidienne de sa cuisine.

Aux côtés du Chef, tu seras un leader terrain : présent pendant les services, proche de ton équipe et impliqué autant dans la qualité des assiettes que dans la performance de la brigade.

TON RÔLE COMME SOUS-CHEF

- Superviser et coordonner les opérations de la cuisine;
- Prendre les devants pendant les services et gérer les priorités;
- Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats;
- Organiser la mise en place et veiller au bon fonctionnement de la ligne;
- Former, accompagner et mobiliser la brigade;
- Participer à l’intégration et au développement des employés;
- Contribuer aux horaires, commandes et inventaires;
- Participer au contrôle des coûts et à l’atteinte des objectifs;
- Faire respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité;
- Prendre la relève du Chef lorsque nécessaire.

LE LEADER QU’ON RECHERCHE





- Une solide expérience en cuisine professionnelle;
- De l’expérience en supervision ou en gestion d’équipe;
- Un leadership positif et une vraie présence sur le terrain;
- La capacité de gérer les priorités dans un environnement à bon volume;
- De l’organisation, de l’autonomie et un bon esprit d’équipe;
- Des disponibilités de jour, de soir et de fin de semaine.

CE QU’ON MET SUR LA TABLE

- Salaire à partir de 60 000 $/an, selon l’expérience;
- Poste à temps plein;
- Possibilité de bonification;
- Repas gratuits pendant tes quarts;
- Assurances collectives;
- RVER et programme d’aide aux employés;
- Formation et accompagnement;
- Rabais employés et avantages partenaires;
- Possibilités d’évolution au sein de La Cage et du Groupe Grandio.

Tu as l’expérience. Maintenant, viens prendre plus de responsabilités et faire progresser toute une brigade. Ta prochaine étape en gestion commence à La Cage Mont-Laurier. Postule maintenant!

#gestionnaire2026

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.

📌 Sous-chef - La Cage Mont-Laurier
🏢 La Cage - Brasserie sportive
📍 Mont-Laurier