Vous etes passionne(e) par la cuisine et souhaitez evoluer dans un environnement moderne ou votre talent est reconnu?

Hotel et Suites Le Dauphin Drummondville

, plus qu'un easy milieu de travail, nous offrons un environnement ou chacun contribue a creer une experience memorable pour nos invites.

Notre cuisine, entierement renovee, modernisee et climatisee, dessert a la fois le

Resto-Pub Globe-Trotter

et les services de banquets de nos

28 salles de reunion et de reception

.

Poste offert

Cuisinier.ere

– Poste permanent a temps plein

40 heures par semaine

Horaire principalement de soir

Du mardi au samedi, selon les besoins operationnels

Ce que vous ferez:

Vous participerez activement a la preparation et a la realisation des services en restaurant et en banquet, notamment :

Effectuer la mise en place avant le service;

Preparer et cuire les differents aliments selon les standards de qualite;

Realiser les sauces, potages, garnitures et desserts;

Dresser les assiettes avec soin;

Respecter les normes d'hygiene, de salubrite et de securite alimentaire;

Collaborer avec l'equipe de cuisine afin d'assurer un service efficace;

Participer a la formation des collegues lorsque requis;

Contribuer a maintenir un environnement de travail propre, organise et securitaire.

Profil recherche

:

DEP en cuisine ou experience equivalente

Minimum d'un an d'experience en cuisine

Experience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine de banquet

Esprit d'equipe, autonomie et souci de la qualite

Veuillez noter que l'experience acquise uniquement en restauration rapide ne correspond pas au profil recherche.

Salaire :

21,20 $ a 23.90 $/heure

, selon l'experience et les qualifications.

Pourquoi choisir Le Dauphin

?

Cuisine entierement renovee et climatisee

Uniformes fournis

Pause-repas de 30 minutes remuneree

Repas a prix avantageux

Jusqu'a 5 journees de conciliation travail-famille par annee

Allocation annuelle au Plan Sante-Bien-Être

Vacances bonifiees

Prime d'anciennete

Indexation annuelle des salaires

Rabais employes dans nos etablissements

Assurances collectives (50 % payees par l'employeur apres 6 mois)

Assurance invalidite

REER collectif avec contribution de l'employeur au RPDB pouvant atteindre 2 % du salaire brut

Envie de faire partie de notre equipe ?

Si vous aimez relever des defis, travailler dans une cuisine performante et contribuer a offrir une experience gastronomique de qualite, nous voulons vous rencontrer!

Postulez des aujourd'hui et venez cuisiner avec une equipe passionnee a l'Hotel et Suites Le Dauphin Drummondville.

Competences et habiletes requises

:

Diplome en cuisine;

Formation MAPAQ : hygiene et salubrite ainsi que manipulation des aliments;

Minimum de 1 annee d’experience pertinente;

ATOUT : experience en cuisine de restaurant.

Presentation soignee et comportement professionnel : honnetete, discretion, dynamisme, entregent, polyvalence; sens de l’initiative et de l’organisation, sens du service a la clientele;

Esprit d’equipe; bonne capacite a recevoir et communiquer des directives;

Grande capacite de planification en fonction des menus et des previsions d’achalandage;

Habilete a gerer le stress;

Le français (parle, ecrit et lu).

📌 Cuisinier (Saint-Bonaventure)
🏢 Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville
📍 Saint-Bonaventure