Description de lentreprise

Restaurant gastronomique italien, existant depuis 40 ans.

Description de l’offre d’emploi

Le serveur en chef es le maître dhôtel, il doit planifier, organiser, diriger et évaluer les activités du restaurant. Établir lhoraire de travail des employés et superviser les différant services. Il est très significant de sassurer de la satisfaction de la clientèle.

Il participe au service et suggère les accords mets et vins aux clients, planifie les groupes événementiels.

Les pourboires sont partagés avec les serveurs et commis et fonctionnent par pointage. Plus les responsabilités sont grandes, plus le pointage est haut.

Qualifications professionnelles

Cette offre demploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle,



etc.)

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen
• Italien parlé - Moyen
• Italien écrit - Faible

Formations

• Diplôme détudes professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Service de la restauration

Expérience

2 à 3 ans

Compétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité à coordonner et à déléguer
• Leadership

Travailleuses et travailleurs expérimentés

Cette offre demploi provient dun employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus dinformation : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)