Assumez un rôle de leader en tant que chef de cuisine dans un restaurant animé à Gatineau. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent gérer une équipe tout en supervisant les opérations quotidiennes.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de l'organisation et de l'efficacité de la cuisine. Vous travaillerez directement avec une équipe de 6 à 7 cuisiniers, garantissant la disponibilité des produits et le respect des normes de qualité.



Votre capacité à gérer les stocks et à planifier les horaires sera cruciale pour le succès de la cuisine.Key Responsibilities:Superviser les fonctions quotidiennes de la cuisineMobiliser et former une équipe de cuisiniersGérer les horaires et les achats de manière proactiveAssurer la propreté et l'organisation de la cuisineRéagir aux imprévus et périodes de forte affluenceRequirements:Expérience avérée en cuisine et gestion d'équipeCompréhension approfondie du fonctionnement d'une cuisine à la carteLeadership naturel et capacité à travailler dans l'urgenceAutonomie dans la gestion de la cuisineBonnes compétences organisationnelles et relationnellesMettez à profit votre expertise en gestion culinaire pour mener à bien ce défi dans un environnement dynamique.

📌 Chef De Cuisine - Établissement À Fort Volume (Laval)
🏢 Workin Group
📍 Laval