This job description is only available in French. Vous avez de l'expérience en cuisine professionnelle et êtes à l'aise dans un environnement où le rythme peut être soutenu? Que votre expérience provienne de la restauration, des banquets, du service traiteur ou de la cuisine événementielle, nous voulons vous rencontrer! Tango – Solutions RH est à la recherche de cuisinier·ères – banquets et événements disponibles dès la semaine prochaine pour participer à la préparation de repas lors de différents événements au Hilton du Lac-Leamy à Gatineau. Votre rôle Relevant des sous-chefs, vous contribuerez à la préparation, à la cuisson et à la production des différents plats servis lors des événements. Vous travaillerez au sein d'une brigade dans un environnement dynamique où l'efficacité, la qualité et le travail d'équipe sont essentiels.Ce qui vous attendEffectuer la mise en place nécessaire à la préparation des menusPréparer et cuire les viandes, légumes, sauces,



accompagnements et autres alimentsParticiper à la production de repas en volume selon les besoins des événementsAssurer une production efficace en respectant les échéanciers de serviceContribuer au dressage et à la présentation des platsCollaborer avec les sous-chefs et les autres membres de la brigadeMaintenir les espaces et les équipements de travail propres et sécuritairesRespecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.Profil recherchéExpérience pertinente en cuisine professionnelle, notamment en restaurant, en hôtellerie, en banquets, en service traiteur ou en cuisine événementielleUne expérience en production alimentaire à haut volume constitue un atout importantCapacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à maintenir un bon rythme de travailBonne organisation et capacité à respecter les échéanciersEsprit d'équipe et capacité à suivre les directives des sous-chefsSouci de la qualité et de la présentationBonne flexibilité quant aux disponibilités et aux horaires de travail.Horaire de travailAffectations disponibles dès la semaine prochaine. Les quarts de travail sont établis selon les besoins opérationnels, avec des horaires de jour ou de soir :Quart de jour : 6 h 30 à 15 h 00Quart de soir : 14 h 30 à 23 h 00Une bonne flexibilité d'horaire est recherchée, puisque les quarts peuvent varier selon les événements et les besoins opérationnels (jours, soirs et fin de semaine).SalaireSalaire horaire de 23,40 $/heure

📌 Cuisinier·ère - Banquets Et Évènements / Line Cook - Banquets And Events (Les Collines-de-l'Outaouais Regional County Municipality)
🏢 tangorh
📍 Les Collines-de-l'Outaouais Regional County Municipality