Cuisinier(ère) – hôtel haut de gamme – Charlevoix – Temporaire
Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour se joindre à la brigade d’un établissement hôtelier haut de gamme situé dans la magnifique région de Charlevoix, dans le cadre d’un contrat temporaire de 2 mois.

Nous recherchons une personne expérimentée, efficace et passionnée par la cuisine, capable de s’intégrer rapidement à une brigade professionnelle et de contribuer à la qualité des services dans un environnement hôtelier dynamique.

Vous devez être légalement autorisé(e) à travailler au Canada.

Durée du mandat
Entrée en poste : dès que possible
Contrat temporaire de 2 mois
Temps plein

Horaire
Horaire variable selon les besoins opérationnels
Quarts de jour et de soir
Disponibilité requise les fins de semaine

Conditions
26 $/heure
Hébergement fourni
Repas fournis
Frais de transport remboursés jusqu’à 100 $
Environnement de travail hôtelier haut de gamme

Missions principales
Effectuer la mise en place nécessaire au bon déroulement des services
Préparer et cuire les aliments selon les directives du Chef et les standards de l’établissement
Participer au montage et au dressage des assiettes
Assurer la qualité et la constance des préparations
Respecter les recettes, les méthodes de préparation et les standards établis
Collaborer avec les différents membres de la brigade
Maintenir son poste de travail propre, organisé et fonctionnel
Assurer le rangement et le stockage adéquat des aliments
Respecter rigoureusement les normes d’hygiène,



de salubrité et de sécurité alimentaire
Effectuer toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine

Profil recherché
Expérience pertinente en cuisine professionnelle
Expérience en hôtellerie ou en restauration à haut volume, un atout
Bonne maîtrise des techniques culinaires
Autonomie et rapidité d’exécution
Bonne capacité à travailler sous pression
Sens de l’organisation et souci du détail
Capacité à s’intégrer rapidement à une brigade
Esprit d’équipe, fiabilité et ponctualité
Disponibilité pour la durée complète du mandat

Informations importantes
Il s’agit d’un mandat temporaire d’une durée de deux mois au sein d’un établissement hôtelier haut de gamme situé dans la région de Charlevoix. L’hébergement et les repas sont fournis pendant le mandat. Les frais de transport sont remboursés jusqu’à concurrence de 100 $.

Nous souscrivons au principe d’équité en matière d’emploi.

L’emploi du masculin est utilisé sans discrimination et dans le seul but d’alléger le texte.

Des outils technologiques, incluant des systèmes automatisés, peuvent être utilisés pour soutenir l’analyse des candidatures. Toutes les décisions finales sont prises par un recruteur.

Les renseignements personnels recueillis dans le cadre du processus de recrutement seront traités de façon confidentielle, conformément aux obligations applicables en matière de protection des renseignements personnels.

Seules les candidatures retenues seront contactées.

#J-18808-Ljbffr

📌 Cuisinier(ère) – Hôtel Haut De Gamme – Charlevoix – Temporaire (Quebec City)
🏢 Fuze HR Solutions
📍 Quebec City