Mandat Personne qui adapte et vérifie le menu des usagers et du personnel et exécute toutes les compilations et rapports nécessaires. Elle visite des usagers pour recueillir des renseignements concernant leur alimentation et transmet aux divers intervenants ou intervenantes les renseignements requis. Elle contrôle la préparation et le service des aliments. Elle guide le personnel dans la mise en pratique des techniques de travail et d’hygiène. Elle élabore, expérimente, standardise des recettes et calcule le prix de revient. Elle participe au contrôle qualitatif et quantitatif des stocks selon les spécifications établies dans l’établissement.
Remplacement
Hôpital de St-Georges : 1 besoin à temps complet pour remplacer une retraite
Exigences Doit détenir un diplôme d’études collégiales (DEC) en techniques de diététique d’une école reconnue par le ministère compétent.Cet emploi comprend également les personnes qui détiennent un certificat d’études collégiales en techniques de diététique.

#J-18808-Ljbffr

📌 Technicien ou technicienne en diététique-Beauce (Quebec City)
🏢 CISSSCA
📍 Quebec City