Language Requirements/Exigences linguistiques: Bilingual Job Type/Type d'emploi: Permanent Fly in-Fly out /Vol d'arrivée-vol de départ: No Rémunération: CAD 72,000 - CAD 75,000 - annuel Notre division Services aux entreprises offre une nouvelle occasion stimulante de vous joindre à Sodexo à titre de Chef gestionnaire , pour un site situé à Montréal, au Québec . Chez Sodexo, nous allons au-delà des solutions traditionnelles en milieu de travail afin de créer des environnements où les employés peuvent s’épanouir. Qu’il s’agisse de programmes culinaires novateurs qui agrémentent le quotidien ou de services intégrés de gestion des installations qui favorisent la productivité et le bien-être, notre équipe joue un rôle essentiel dans la création de milieux de travail dynamiques et performants.

Notre raison d’être est de créer un meilleur quotidien pour chacun afin de bâtir une vie meilleure pour tous. En tant que chef de file mondial des services qui améliorent la qualité de vie, nous exerçons nos activités dans 55 pays et servons quotidiennement plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de services alimentaires et de gestion des installations sur site, de services d’avantages et de récompenses ainsi que de services personnels et à domicile. Vous assurerez la qualité et la rentabilité des opérations tout en veillant au respect des normes et des programmes de Sodexo.

Planifier, superviser et coordonner la production alimentaire quotidienne

- Élaborer des menus créatifs, équilibrés et adaptés aux besoins de la clientèle
- Gérer les activités de restauration, de vente au détail et de banquet
- Analyser et interpréter les données financières liées aux menus, aux achats, aux stocks et aux coûts des aliments
- Assurer le contrôle des coûts alimentaires afin d’atteindre les objectifs de rentabilité




- Gérer les commandes, la réception des marchandises et les inventaires
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité, notamment les principes HACCP
- Maintenir des standards élevés en matière de qualité, de sécurité et de service à la clientèle
- Favoriser un environnement de travail inclusif, collaboratif et axé sur la performance
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement, ou combinaison équivalente de formation et d’expérience
- De trois à cinq années d’expérience en gestion de cuisine, idéalement dans une unité à haut volume
- Expérience démontrée en supervision, mobilisation, formation et développement d’employés
- Expérience en planification de menus, en restauration et en services de banquet
- Bonne compréhension de la gestion financière, notamment du contrôle des coûts alimentaires, des achats, des stocks et de l’état des résultats
- Excellentes aptitudes en leadership, en planification, en organisation et en gestion du temps
- Créativité culinaire et souci constant de la qualité
- Forte orientation vers le service à la clientèle
- Bonne maîtrise des outils informatiques, notamment Excel, Word, Outlook et les systèmes de gestion alimentaire
- Maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit, afin de communiquer avec les clients, les partenaires et les équipes dans les deux langues. Un environnement de travail versatile




- Une rémunération concurrentielle et d’excellents avantages sociaux
- Des programmes de formation et de développement professionnel
- La possibilité de travailler pour un employeur reconnu pour son engagement envers la durabilité, la diversité, l’inclusion et la responsabilité sociale
- Un employeur primé pour son engagement en matière de développement durable, de diversité et d'inclusion, de responsabilité sociale d’entreprise et bien plus encore. Nous ne faisons aucune discrimination à l’égard d’un employé ou d’un candidat en raison de son origine nationale ou ethnique, de sa race, de sa religion, de son âge, de son handicap, de son sexe, de son orientation sexuelle, de son identité ou expression de genre, de son statut d’ancien combattant ou de toute autre caractéristique protégée par les lois fédérales, provinciales ou locales. Nous accueillons et encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap. Sodexo s’engage à offrir un environnement de travail sécuritaire et sain à ses employés, clients, partenaires, entrepreneurs, partenaires commerciaux, visiteurs et membres du public avec lesquels l’entreprise interagit régulièrement. Nous exigeons que tous les nouveaux employés travaillant dans les hôpitaux, les établissements de soins de longue durée et les résidences pour personnes âgées soient adéquatement vaccinés contre la COVID-19. Selon le lieu de travail et la nature du poste, cette exigence pourrait également s’appliquer à d’autres nouveaux employés. En cliquant sur le lien ci-dessus ou sur tout autre lien externe figurant dans cette publication, vous quittez ce site et accédez à un site web tiers dont les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité s'appliquent. #

📌 Chef Gestionnaire (40886001) (Montreal)
🏢 Sodexo Canada
📍 Montreal