Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour se joindre à notre équipe Aki Sushi Aki Thaï à Saint-Félicien. La personne recherchée doit être autonome, organisée, dynamique et aimer travailler dans un environnement où les journées sont variées. Planifier la journée de travail en fonction des commandes, des ingrédients disponibles, des inventaires et des dates d’expiration.

- Effectuer les calculs nécessaires afin de prévoir les quantités de produits à préparer pour la journée.
- Préparer les fruits, les légumes, les poissons et les autres ingrédients nécessaires à la production.
- Préparer et réaliser les sushis, les pokes et les plats thaïlandais selon les recettes et les standards établis.
- Préparer et réaliser les commandes selon les bons de commande reçus.
- S’assurer que les recettes, les portions et les méthodes de préparation sont respectées.
- Participer au bon fonctionnement et à l’organisation de la cuisine.




- Diriger les employés vers les différentes tâches à effectuer selon les besoins de la journée.
- Former et accompagner les nouveaux employés dans l’apprentissage des recettes, des méthodes de travail et des procédures.
- Tenir l’inventaire des aliments et des fournitures à jour.
- Effectuer les achats et préparer les commandes de marchandises nécessaires au fonctionnement de la cuisine.
- Participer à la réception et au rangement des commandes de marchandises.
- Maintenir les aires de préparation, les équipements et les espaces de travail propres et bien organisés.
- Participer au service à la clientèle lorsque nécessaire.

Rémunération : 18,36$ à 20,91$ par heure Heures prévues : 40.0 par semaine

Avantages

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Lieu du poste : Déplacements fréquents

📌 Cuisinier(ère) (Saint-Félicien)
🏢 9289-6471 QUEBEC
📍 Saint-Félicien