Découvrez l’art culinaire à l’Auberge Saint-Antoine en tant que Demi-Chef de Partie au Coteau, un restaurant reconnu pour sa gastronomie durable. Préparez des plats uniques tout en apportant un vrai goût du terroir à chaque service. Dans ce rôle, vous serez un acteur clé de notre concept centré sur des ingrédients locaux de saison.

Vous participerez à la préparation et à la présentation de plats tout en garantissant la satisfaction de nos invités. Votre expérience et votre passion seront essentielles dans notre environnement stimulant et exigeant. Key Responsibilities:

- Préparer et cuisiner selon les recettes établies
- Travailler en étroite collaboration avec la brigade
- Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients




- Appliquer les normes d'hygiène rigoureuses
- Participer activement aux services et événements spéciaux

Requirements:

- Détenir un DEP ou expérience en cuisine professionnelle
- Minimum d'une année d'expérience en environnement de cuisine
- Passion pour la qualité et le travail bien fait
- Capacité à évoluer sous pression dans un cadre dynamique
- Attitude positive et esprit d'équipe

Affinez vos compétences culinaires dans un cadre prestigieux et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par Coteau.

📌 Demi-Chef de Partie au Coteau Restaurant (Montreal)
🏢 Auberge Saint-Antoine
📍 Montreal