Secteur d’activité Services de restauration / alimentaires Type d’emploi Temps plein Notre client est une organisation reconnue dans le domaine de la restauration événementielle, opérant dans des lieux prestigieux à travers le Québec. Elle valorise les produits locaux et entretient des liens étroits avec les acteurs de l’industrie touristique pour offrir une expérience culinaire distinctive et raffinée. Sous la supervision du maitre d’hôtel principal, coordonner toutes les activités de banquet avec l’équipe pour garantir le bon déroulement et l’excellence du service.

Réaliser diverses tâches administratives, incluant la facturation (Excel, Word). Participer au recrutement, à la formation et au développement du personnel. Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité, ainsi qu’aux règles de santé et sécurité au travail. ~ Expérience de minimum 5 ans à titre de maitre d’hôtel ou de gestion de service de restauration ~2 à 3 années d’expérience en service banquet ou en service à haut volume. ~ Diplôme en restauration, en gestion hôtelière ou formation équivalente. ~ Anglais de niveau professionnel requis.

Horaire de jour, adaptable.

📌 Maitre d'Hôtel Banquets (Quebec City)
🏢 Thorens
📍 Quebec City