FRANÇAIS / FRENCH Franchise Management Inc. (FM) est l’un des plus grands propriétaires / exploitants de franchises en Amérique du Nord possédant plusieurs emplacements de PFK parmi d’autres emplacements de restauration rapide tels que Pizza Hut, Taco Bell, Panera Bread et Burger King dans différentes provinces et états. s’est lancé dans une expansion majeure de ses restaurants PFK au Québec. Nous sommes présentement à la recherche d’un/e Chef de Quart pour notre restaurant PFK situé à Granby, Québec.

Etude

Secondaire partiel

- Expérience de travail en supervision (6 à 12 mois) dans la préparation ou le service des aliments requise Disponible pour travailler selon un horaire flexible, incluant les soirs et les fins de semaine
- Orienté vers les résultats et le service à la clientèle
- Aptitudes administratives
- Bonne connaissance de tout l’équipement du restaurant (y compris, mais sans s’y limiter, les caisses enregistreuses, équipements de préparation des aliments, etc.), Langue requise: Français Vous êtes prêt à occuper un poste sur le terrain tout en encadrant l’équipe afin d’atteindre les KPI quotidiens. Superviser, motiver et former les membres de l’équipe et fournir des informations au Gérant du restaurant (RM) en cas de problèmes de performance. Apporter une reconnaissance positive et un coaching correctif le cas échéant. Veiller à ce que les membres de l’équipe assurent le plus haut niveau possible de satisfaction de la clientèle grâce à la qualité du service et des produits. Surveiller et maintenir des niveaux de stocks corrects (produits et fournitures) et informer la direction lorsque les niveaux sont bas. Veiller à ce que le restaurant soit prêt pour les périodes de pointe en utilisant les outils de planification et de projection appropriés. S’assurer que la loi sur la santé et la sécurité au travail, les codes locaux de santé et de sécurité et les politiques et procédures de sécurité de l’entreprise sont respectés et appliqués. Répondre aux situations d’urgence, le cas échéant, et en informer immédiatement la direction. Participer au recrutement et à la sélection de membres de l’équipe qualifiés et dynamiques en utilisant des outils et des systèmes approuvés.



Participer à la formation des nouveaux membres de l’équipe. Effectuer toutes les autres tâches de gestion qui lui sont confiées. Le/La Chef de Quart fait entièrement partie de l’équipe, donc travailler sur le terrain reste la partie principale du rôle (cuisiner dans la cuisine, packing, caisse et service au volant). Le/La Chef de Quart devra s’attendre à travailler des quarts complets dans les positions citées dans ce point. Le/La Chef de Quart fera entièrement partie de l’équipe de nettoyage, car toute l’équipe est responsable de maintenir le restaurant propre incluant le Management : équipement, murs, sols, comptoirs, bureau, vitres, portes, toilettes employés et clients, ainsi que toute autre zone qui doit être nettoyée dans le restaurant ou à l’extérieur. Temps plein et permanent Avantages sociaux Participation optionnelle au régime collectif d’assurance (soins médicaux et dentaires) après la période de probation 703, Rue Principale Granby QC J2G 2Y5 ——————- ENGLISH / ANGLAIS Franchise Management Inc. (FMI) is one of the largest Franchise Operators in North America, owning and operating several stores of KFC among other fast-food stores such as Pizza Hut, Taco Bell, Panera Bread and Burger King acrossdifferent provinces and states. has embarked on a major expansion for their KFC restaurants across Canada. We are currently hiring a Shift Manager at our KFC restaurant in Granby, Quebec. 6 – 12 months of supervisory work experience in food preparation or service is required OR Any other relevant equivalent qualification ~ Available to work on adaptable shifts, nights and week-ends ~ Results/service oriented ~ Administrative ability ~ Thorough knowledge of all store equipment (including but not limited to cash registers, food preparation equipment, etc.), Language: French Willing to work a position on the floor while coaching the team to achieve daily KPIs.



Provide positive recognition and corrective coaching when appropriate
- Provide input to Restaurant Manager (RM) when performance issues arise
- Ensure team members provide the highest possible level of customer satisfaction through service and product quality
- Assist team members with tasks as needed to ensure complete customer satisfaction
- Initiate necessary actions to correct customer complaints and elevate any major issues to RM
- Ensure team members are properly executing current promotions and new products during the shift
- Ensure proper staffing and deployment throughout the shift to match business needs
- Monitors, keep records and maintains correct inventory levels (product & supply) and notifies management when levels are low
- Ensure restaurant is ready for peak revenue periods by utilizing appropriate planning and projection tools
- Ensure Occupational Safety & Health Act, local health and safety codes and corporate safety/security policies and procedures are met and followed
- Respond to emergency situations as required and communicate to management immediately
- Assist in recruiting and selecting qualified, high energy team members using approved tools and systems
- Participate in the training of new team members
- Assist with the communication and administration of company policies
- Ensure proper communication takes place during shift change
- All other management duties as assigned.

The Shift

Manager is part of the team, so working on the floor will be the main part of the job (kitchen while cooking products, packing area, cash and Drive-Thru). The shift Manager will be scheduled full shifts in the positions listed in that point.

The Shift

Manager will be part of the cleaning team, as the whole team is responsible to maintain the restaurant including, including Management: equipment, walls, floors, counters, office, windows, doors, employees and guests washrooms and any other area of the store or outside of the store that needs cleaning. These tasks also include and are not limited to sweeping and mopping the floors, as well as doing the dishes. 17.35 per hour Full-time and Permanent Optional participation in the group insurance plan for extended medical and dental coverage after the probationary period 703, Rue Principale Granby QC J2G 2Y5 #

📌 Recrutement Chef de Quart (PFK Granby QC) / Hiring Shift Manager (KFC Granby QC)
🏢 FMI Atlantic Inc - KFC
📍 Eastern Townships