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Experience:
Études
Certificat ou diplôme Milieu de travail
Milieu urbain Tâches
Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
Évaluer les opérations quotidiennes
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Planifier, organiser, diriger,
contrôler et évaluer les opérations journalières Fonctions et activités des superviseurs
Plus de 20 personnes Systèmes de gestion (sig ou bd)
MS Excel
MS Office
Système de points de vente Sûreté et sécurité
Références exigées Information de transport et de voyage
Transport public disponible Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Souci du détail
Debout pour une longue période
Volume de travail élevé Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Excellente communication orale
Flexibilité
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Questions de sélection
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi
Soir
Matin Expérience
5 ans ou plus Options de conditions d'emploi
Jour
Fin de semaine Avantages financiers
Pourboires Autres avantages
Commodités sur place
📌 gérant/gérante de restauration rapide (Montreal)
🏢 Kahwa Café - Les Compagnons
📍 Montreal
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