Coordonnateur à la production alimentaire (Rimouski)

Coordonnateur à la production alimentaire (Rimouski)

02 Oct
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Moisson Rimouski-Neigette
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Rimouski

02 Oct

Moisson Rimouski-Neigette

Rimouski

Description de l'entreprise Moisson Rimouski-Neigette est un organisme à but non lucratif qui offre plusieurs services reliés à l'aide alimentaire de dernier recours.

Sa mission est de venir en aide aux gens qui n'ont pas les moyens de s'alimenter de façon sécuritaire. Moisson Rimouski-Neigette offre des services de dépannages alimentaires à la population de notre territoire.

L'organisme recueille, gère et distribue des denrées alimentaires à une vingtaine d'organismes communautaire.

Il récupère de la nourriture périssable et la transforme afin d'offrir des mets prêts à manger à une clientèle démunie via différents programmes dont les Fruits à partagés.

Il dispense des ateliers de cuisine collective pédagogique visant à développer de meilleures habitudes alimentaires. Description de l’offre d’emploi Sous l'autorité de la direction adjointe et en collaboration avec la pesonne responsable des cuisines, cette personne participe à la préparation de mets de prêts à manger pour entre autres, la Cantine pour tous, à partir de recettes simples et établies.



Volet 1 - Cuisine Prépare et collabore à la préparation des différents menus; Collabore au développement des nouveaux menus; Prépare et cuit des mets simples et économiques à l'aide de l'équipeemnt approprié; Encadre les bénévoles de la cuisine dans diverses tâches; Assure la propreté et l'entretien de la cuisine ainsi que l'équipement utilisé; Volet 2 - Gestion des cuisines Colalbore au recrutement des bénévoles pour la cuisine; Procède à la rotation des différents produits; Complète les différents registres liés à la cuisine; Identifie les besoins (matériel, nourriture) pour le bon fonctionnement des cuisines; Procède aux commandes en lien avec son secteur; Assure le respect en tout temps des différentes normes d'hygiène et salubrité alimentaire et toutes autres normes applicables; Volet 3- Autres tâches Remplace la personne responsable des cuisines en son absence; Salaire selon la politique salariale de l'organisation. Qualifications professionnelles

Cette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues Français parlé et écrit - Faible Formations Diplôme d’études collégiales (DEC), Techniques biologiques - Diététique Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine Expérience1 à 2 ans

Compétences Capacité à travailler en équipe Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés.

Pour plus d'information: Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)

📌 Coordonnateur à la production alimentaire (Rimouski)
🏢 Moisson Rimouski-Neigette
📍 Rimouski

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