Rejoignez Corner Collection en tant que Chef de Partie à Montréal, où passion et excellence guident chaque plat. Supervisez votre équipe et garantissez la qualité des plats tout en innovant au sein d'un environnement prestigieux.
Corner
Collection recherche un Chef de Partie passionné pour compléter son équipe dynamique. Vous serez responsable de la mise en œuvre des techniques culinaires avancées tout en assurant la qualité des plats préparés. En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous garantirez une expérience gastronomique inégalée pour nos invités. Key Responsibilities:
- Superviser la préparation des viandes et poissons avancés
- Gérer les stocks pour une exécution fluide des plats
- Organiser la station de travail avant les services
- Maintenir l'efficacité opérationnelle durant les services
- Veiller au respect des techniques culinaires et recettes Requirements:
- Diplôme en cuisine ou 3-4 ans d'expérience
- Certificat d'Hygiène MAPAQ exigé
- Capacités de leadership affirmées
- Excellente gestion du stress en cuisine
- Disponibilité pour des horaires flexibles Profitez de l'opportunité de travailler dans un cadre prestigieux tout en affinant vos compétences culinaires.
📌 Chef de Partie Expérimenté Montréal (Montreal)
🏢 Corner Collection
📍 Montreal
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