Nous recherchons un cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat idéal possède une solide expérience en cuisine, un sens aigu des responsabilités et une excellente capacité à travailler en équipe.

En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé en proposant à nos clients des plats parfaitement préparés, tout en respectant les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Missions

- Préparer et cuisiner les plats du menu en respectant les recettes et les normes de présentation.
- Veiller à la préparation rapide des plats pour répondre aux exigences du service.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris du matériel et des ustensiles.
- Respecter en permanence les réglementations et directives relatives à la sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service.
- Suivre les stocks d'ingrédients et de fournitures, et signaler toute pénurie à la direction.
- Participer à la formation du nouveau personnel de cuisine aux techniques de préparation et aux règles de sécurité.

Qualifications

- Expérience avérée en tant que cuisinier de partie (ou poste similaire) dans le secteur de la restauration.
- Solides compétences culinaires et connaissance des diverses méthodes de cuisson, des ingrédients, du matériel et des procédures.
- Excellente maîtrise du couteau et capacité à manipuler les aliments en toute sécurité.
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu.
- Bonnes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
- Type de poste : Temps plein

Avantages :
- Tenue décontractée




- Repas offerts ou à prix réduit
- Horaires flexibles
- Remise sur les produits

Lieu de travail : Sur site

We are seeking a skilled and passionate cook to join our culinary team. The ideal candidate will have a strong background in cooking. This person should have a strong sense of responsibility and be able to work well in a team.

As a cook, you will play a crucial role in delivering perfectly prepared dishes to our guests while maintaining the highest standards of food safety and hygiene.

Duties

- Prepare and cook menu items according to recipes and presentation standards.
- Ensure all food is prepared in a timely manner to meet service demands.
- Maintain cleanliness and organization of the kitchen area, including equipment and utensils.
- Adhere to food safety regulations and guidelines at all times.
- Collaborate with kitchen staff to ensure smooth operation during service hours.
- Monitor inventory levels of ingredients and supplies, reporting any shortages to management.
- Participate in training new kitchen staff on food preparation techniques and safety practices.

Qualifications

- Proven experience as a Line Cook or in a similar role within the food industry.
- Strong culinary skills with knowledge of various cooking methods, ingredients, equipment, and procedures.
- Excellent knife skills and ability to handle food safely.
- Ability to work efficiently under pressure in a fast-paced environment.
- Strong communication skills and ability to work collaboratively within a team setting.

Job Type: Full-time

Perks

- Casual dress
- Discounted or free food
- Flexible schedule
- Store discount

Work Location: In person Expected hours: 40.0 per week

Work Location: In person

📌 Cuisinier | Line Cook (Longueuil)
🏢 Pigeon Espresso Bar Ardene
📍 Longueuil