directeur/directrice de restaurant (Nicolet)

directeur/directrice de restaurant (Nicolet)

02 Oct
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JKC Restaurants
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Nicolet

02 Oct

JKC Restaurants

Nicolet

Work Term: Permanent

Work Language: French

Hours: 35 à 40 heures par semaine

Education:

Experience:

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent ou experience équivalente Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant

Évaluer les opérations quotidiennes

Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre

Surveiller le rendement du personnel

Planifier et organiser les opérations quotidiennes

Recruter du personnel

Fixer les horaires de travail du personnel

Superviser le personnel

Former le personnel

Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement

Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives

Effectuer des examens de rendement

Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées

Organiser et tenir un inventaire à jour

Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées

Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits

Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes Systèmes de gestion (sig ou bd)

MS Outlook

MS Word

Système de points de vente





Chiffrier électronique Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Sens des responsabilités

Relations interpersonnelles efficaces

Excellente communication orale

Sens de l'organisation

Fiable

Esprit d'équipe Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?

Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi

Tôt le matin

Soir Expérience

2 ans à moins de 3 ans Options de conditions d'emploi

Matin

Nuit

Jour

Fin de semaine Avantages santé

Régime de soins dentaires

Régime de soins de santé

Prestations des soins de la vue Avantages financiers

Prime

Pourboires Autres avantages

Stationnement gratuit disponible

Stationnement disponible Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux nouveaux arrivants et/ou aux réfugiés Soutien pour les vétérans

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux vétérans Soutien pour les Autochtones

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux Autochtones

📌 directeur/directrice de restaurant (Nicolet)
🏢 JKC Restaurants
📍 Nicolet

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