Nous recherchons un(e) Responsable des services généraux enthousiaste, extrêmement organisé(e), bilingue et dynamique pour diriger notre équipe de service. À ce poste, vous serez le moteur de notre service à la clientèle, en gérant directement et en motivant une équipe de plus de 30 serveurs saisonniers.

Ce poste offre un équilibre de vie saisonnier unique :

- Hautes saisons : horaires à temps plein (y compris les week-ends et les soirées) pendant nos périodes de forte affluence et d’activité intense.
- Hors saison : passage à un horaire réduit et flexible pendant les mois d’automne et d’hiver, plus calmes.

Nous ne recherchons pas simplement quelqu’un pour faire respecter les règles. Nous voulons un véritable leader capable de favoriser un environnement de communication ouverte et de partage d’idées, et de motiver l’équipe à offrir un service client exceptionnel.

Responsabilités principales :

1. Recrutement, formation et encadrement

- Recrutement saisonnier : Diriger notre processus de recrutement saisonnier en identifiant, en menant des entretiens et en embauchant une équipe dynamique de plus de 30 serveurs saisonniers.
- Préparation d’avant-saison : Organiser et animer des sessions de formation complètes avant notre ouverture.
- Programmes de formation dynamiques : Élaborer et dispenser des formations captivantes et dynamiques axées sur un service client exceptionnel, une connaissance approfondie des produits, la rapidité, l’efficacité et les normes de sécurité alimentaire tout au long de la saison.
- Développement du leadership : Développer les compétences de leadership et favoriser un environnement collaboratif où le personnel est motivé à partager des idées d’amélioration.
- Liaison avec le propriétaire : Rencontrer régulièrement le propriétaire et le chef de cuisine pour leur fournir des mises à jour régulières et les tenir informés du fonctionnement de la salle.

2. Excellence du service et opérations au rythme soutenu :

- Service à la clientèle : Donner l’exemple et enseigner un service à la clientèle exceptionnel, résoudre les préoccupations des clients avec professionnalisme et courtoisie, et garantir le bon déroulement des opérations.
- Multitâche : Gérer efficacement les périodes de forte affluence en coordonnant les files d’attente, les commandes en ligne, les opérations de caisse et la propreté des lieux, tout en maintenant une équipe dynamique, concentrée et motivée.
- Préparation opérationnelle : Veiller à ce que l’environnement soit propre, bien approvisionné, organisé et conforme à toutes les réglementations provinciales en matière de santé et de sécurité.

3. Planification et organisation administratives :

- Planification : Planifier, organiser et communiquer les horaires et les rencontres hebdomadaires du personnel en tenant compte des prévisions météorologiques, des événements locaux et des besoins en main-d’œuvre.
- Gestion de la performance : Établir des attentes claires en matière de rendement, offrir un accompagnement régulier et mener des discussions constructives afin de favoriser le développement des employés et d’assurer une performance constante au sein de l’équipe.
- Groupes : Coordonner l’accueil et les visites de groupes, de la planification à la facturation, afin d’assurer une expérience fluide et bien organisée.

4. Promotions :

- Collaborations : Collaborer avec l’équipe de cuisine et la direction afin de promouvoir et de mettre en valeur les saveurs du jour et les nouveautés.
- Médias :



Assurer la mise à jour du site Web et des réseaux sociaux afin de communiquer les nouveautés, promotions et activités de l’entreprise.
- Communauté locale : Gérer les demandes de dons et les demandes spéciales, et assurer le suivi avec les organismes et partenaires de la communauté.
- Gestion de la performance : Établir des attentes claires en matière de rendement, offrir un accompagnement régulier et mener des discussions constructives afin de favoriser le développement des employés et d’assurer une performance constante au sein de l’équipe.
- Groupes : Coordonner l’accueil et les visites de groupes, de la planification à la facturation, afin d’assurer une expérience fluide et bien organisée.

Ce que nous recherchons (exigences) :

- Leadership éprouvé : Expérience en gestion, en supervision ou en encadrement d’équipe, idéalement dans le secteur de l’hôtellerie-restauration ou du service à la clientèle.
- Organisation et polyvalence : Excellente capacité à gérer plusieurs priorités simultanément, avec aisance dans la planification des horaires, la gestion des stocks et l’adaptation aux changements de dernière minute.
- Enthousiasme et énergie : Attitude positive, énergie communicative et véritable plaisir à travailler dans un environnement axé sur le service, le travail d’équipe et le développement des jeunes.
- Flexibilité et disponibilité : Disponibilité pour travailler à temps plein, notamment certains soirs, fins de semaine et jours fériés durant la haute saison du printemps et de l’été. Les horaires sont plus flexibles et réduits pendant la saison hivernale.
- Communication et esprit d’équipe : Excellentes aptitudes en communication, tant à l’oral qu’à l’écrit, en français et en anglais. Capacité à collaborer efficacement, à favoriser un climat de travail positif et à être à l’écoute des idées et des contributions de chaque membre de l’équipe.

Rémunération, avantages et conditions: Rémunération compétitive : 26 à 30 $ de l’heure, selon l’expérience, en plus des pourboires (en moyenne 6 à 7 $ supplémentaires par heure).

Un avantage savoureux : Profitez chaque semaine de dégustations de nos délicieuses crèmes glacées artisanales, ainsi que de nos nouvelles créations et recettes expérimentales.

Équilibre travail-vie personnelle selon les saisons : Profitez d’un rythme de travail plus flexible pendant les mois d’hiver, avec des horaires réduits et une charge de travail adaptée à notre période plus calme.

Créativité et influence : Votre opinion compte. Vos idées, vos suggestions et vos initiatives visant à améliorer nos opérations sont encouragées, valorisées et concrètement mises en œuvre.

Développement et culture d’entreprise : Évoluez dans un environnement convivial, collaboratif et dynamique. Vous développerez une expérience concrète et diversifiée dans plusieurs aspects de la gestion d’une petite entreprise prospère, tout en voyant directement l’impact de votre leadership sur l’équipe et l’entreprise.

Core Responsibilities:

1. Hiring, Training & Leadership

- Seasonal Recruitment: Lead our seasonal recruitment pipeline by sourcing, interviewing,



and hiring an energetic team of 30+ seasonal servers and floor managers.
- Pre-Season Preparation: Organize and lead comprehensive training sessions prior to our spring opening.
- Dynamic Training Programs: Develop and deliver engaging, high-energy training focused on exceptional customer service, deep product knowledge, speed, efficiency, and food safety standards throughout the season.
- Leadership Development: Cultivate leadership skills in your floor managers and foster a collaborative environment where staff feel excited to share ideas for improvement.
- Owner Liaison: Meet regularly with the owner and the head of kitchen to provide consistent updates and keep them informed on front-of-house operations.

2. Service Excellence & Fast-Paced Operations:

- Customer Service Champion: Modeling and teaching outstanding customer service, resolving guest concerns professionally and gracefully, and ensuring smooth operations.
- Multitasking: Direct front-of-house flow during high-volume rushes, balancing long lineups, online orders, cash management, and cleanliness while keeping staff upbeat, focused and motivated.
- Operational Readiness: Keep the front-of-house clean, fully stocked, organized, and compliant with all provincial health and safety regulations.

3. Administrative Scheduling & Organization:

- Scheduling: Build, manage, and communicate weekly staff schedules that align with weather forecasts, local events, and labor targets.
- Performance Management: Set clear performance expectations, provide coaching, and conduct constructive check-ins to ensure consistency across the team.
- Groups: Organize group visits and invoicing

4. Promotions:

- Collaborations: Coordinate with kitchen and management to promote and highlight weekly specials
- Media: Update our website and social media sites.
- Local community: Manage donations and special requests

What We Are Looking For (Requirements):

- Proven Leadership: Management or supervisory experience - preferably in the hospitality sector.
- Organization & Multitasking: A natural ability to manage schedules, inventory, and shifting priorities confidently.
- Enthusiasm: High energy, a positive outlook, and a genuine passion for hospitality and youth mentorship.
- Adaptable Schedule: Availability to work full-time hours, including some evenings, weekends, and holidays during the peak spring/summer rush, with flexible and reduced hours in the winter.
- Communication Skills: Strong verbal and written communication skills in both English and French. Ability to collaborate well with others, and an openness that invites input from all team members.

Compensation, Perks & Benefits:

- Competitive Pay: $26 – $30 per hour (depending on experience), plus tips (averaging an additional $6 - $7 per hour).
- The Ultimate Perk: Enjoy weekly tastings of our incredible homemade ice cream and creative experimental batches.
- Seasonal Lifestyle Balance: Recharge during the winter with reduced hours and a lighter, flexible workload during our quieter months.
- Creative Input & Influence: A true seat at the table. Your ideas, strategic suggestions, and operational improvements are highly valued and actively implemented.
- Growth & Culture: Work in a fun, collaborative, and quick-paced atmosphere. You will gain deep, hands-on experience in multiple aspects of running a successful small business while seeing the direct impact of your leadership on our team.

Rémunération : 35 100,00$ à 45 900,00$ par an

Avantages

- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Langue:
- Anglais et Francais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Responsable des services généraux (accueil) (Chelsea)
🏢 La Cigale
📍 Chelsea