Rejoignez l’équipe culinaire du Collège Royal Victoria en tant que Sous Chef. Ce rôle crucial soutient les opérations quotidiennes sous la direction du Chef, en assurant des normes culinaires élevées.

Le Collège Royal

Victoria est à la recherche d’un Sous Chef pour contribuer aux fonctions quotidiennes de la cuisine. Ce poste saisonnier requiert un diplôme d'une école d’art culinaire et cinq ans d’expérience, ou un secondaire V avec dix ans d’expérience. Une maîtrise de l’anglais et du français est essentielle puisqu'il y a des communications quotidiennes en anglais. Key Responsibilities:

- Assurer le bon fonctionnement quotidien de la cuisine
- Superviser l'équipe culinaire en collaboration avec le Chef




- Participer à la création de menus et à la préparation des plats
- Maintenir des normes de sécurité alimentaire strictes
- Former et évaluer le personnel de cuisine Requirements:
- Diplôme d’art culinaire ou secondaire V avec expérience
- Cinq à dix ans d’expérience dans un domaine connexe
- Maîtrise du français et de l’anglais
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
- Disponibilité de travail du lundi au vendredi Apportez votre expertise culinaire et créativité pour soutenir une cuisine dynamique au Collège Royal Victoria.

📌 Sous Chef - Collège Royal Victoria (Montreal)
🏢 McGill University
📍 Montreal