* Seules les candidatures autorisées à travailler au Canada seront considérées *EXIGENCE : Disponibilités en tout temps de soirSOMMAIRE DU POSTELe ou la cuisinière est sous la supervision du chef exécutif et des sous-chefs et travaille en collaboration avec les autres cuisiniers. La principale fonction est de préparer les aliments et les repas et assure le service en cuisine.PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS· Effectuer la mise en place des services du restaurant et des banquets ; · Préparer et cuire les aliments selon les directives des chefs ; · Dresser les assiettes selon les normes prescrites ; · Voir au maintiende lapropreté des lieux et des outils de travail ; · Veiller à l’application des normes de santé, de salubrité et de sécurité au travail ; · Recevoir et entreposerles différentes commandes de nourriture.· Détenir une formation en cuisine d’établissement et une certification en hygiène et salubrité; · Minimum de 3 ansd’expérience en cuisine dans un restaurant et/ou hôtel; · Nous cherchons une personne, dynamique, qui a le sens de la planification, de l’organisation et qui est créatif ; · Attention portéeaux détails ; · Apte à travailler souspression.
📌 Cuisinier (Ottawa)
🏢 Chartwell
📍 Ottawa
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