Description du poste Superviser la mise en place des salles, le service de banquets, toutes les fonctions banquets et sassurer de la propret du centre des congrs; Participer au recrutement, la slection, la formation et au dveloppement de tout le personnel des banquets pour assurer la productivit du service; Conjointement avec le Grant des Oprations Banquets, Congrs et Service de Traiteur, excuter les tches administratives incluant la paie, les valuations du rendement et les commandes aux fournisseurs; Assister dans la gestion, la supervision et le suivi de tous les services et les fournisseurs; Supporter et grer les quipes en restauration sur les diffrents points de ventes dans lhtel; Participer aux runions; Maintenir des relations positives entre employs; Toutes autres tches connexes assignes.
Qualifications Un minimum dune anne dexprience dans un poste de supervision en restauration ou banquets; Un diplme en htellerie ou en restauration serait considr comme un atout; Grande capacit de planification et dorganisation; Capable de prendre des dcisions sans supervision; Capable de travailler sous pression et autonome; Excellentes aptitudes communiquer loral comme lcrit, en franais et en anglais, afin de comprendre et discuter aisment avec une clientle internationale, de faon rgulire; Connaissance des systmes de rservations et OPERA un atout.
Informations supplmentaires Notre Engagement Diversit & Inclusion: Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer, de recruter, et de promouvoir la diversit des talents.
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