Trois-Rivières, Canada | Publié le 28/09/2026

Le Groupe LOKIA assure au quotidien le bien-être de près de 2 400 aînés et emploie au-delà de 1400 passionnés. Référence dans le domaine de l’hébergement pour aînés, le Groupe LOKIA se distingue par son approche humaine et son expertise dans la prestation de soins. Son emblématique libellule colorée, symbole de changement et de joie, se veut un rappel que la vie implique le mouvement.

Description du poste
Envie de mettre votre talent au menu? Rejoignez la grande famille Lokia!

Nous recherchons un.e Premier(ère) c uisinier(ière) T. plein, jour pour compléter notre équipe dévouée de la résidence Lokia Trois-Rivières, située au 800 Av. des Draveurs, Trois-Rivières (QC)G9A 0G2.

Chez Lokia, nous travaillons quotidiennement pour offrir aux aînés des milieux de vie bienveillants. Depuis 2002, notre mission est d’offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en préservant l’autonomie de nos résidents.

Votre rôle
En tant que Premier Cuisinier, vous serez le pilier de notre production culinaire quotidienne. De plus, vous occuperez un rôle clé en assumant la responsabilité complète des opérations de la cuisine lors des quarts de fin de semaine.

Vos responsabilités

Production et excellence culinaire

Participer activement à la préparation et à la cuisson des repas selon les menus établis, en garantissant une présentation soignée et un goût irréprochable.

Adapter les plats en fonction des différentes textures et des restrictions ou allergies alimentaires de nos résidents.

Assurer la gestion de l'inventaire quotidien et la rotation des denrées alimentaires.

Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de salubrité du MAPAQ.

Leadership et gestion (Spécialité fin de semaine)

Agir à titre de responsable de la cuisine et de superviseur lors de vos quarts de fin de semaine.

Organiser le travail, répartir les tâches et coordonner les employés de la cuisine.





Prendre des décisions éclairées et rapides face aux imprévus (absences de dernière minute, bris d'équipement, situations d'urgence).

Soutenir, motiver et former les membres de l'équipe pour maintenir un environnement de travail positif et efficace.

Effectuer la fermeture des cuisines et rédiger les rapports de quart nécessaires pour assurer une transition fluide avec l'équipe de semaine.

Votre profil

Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'établissement ou expérience équivalente.

Expérience pertinente de 2 à 3 ans en cuisine, idéalement dans le milieu de la santé, en RPA ou en milieu hôtelier/institutionnel.

Expérience démontrée en supervision d'équipe ou capacité évidente à assumer un rôle de leader.

Attestation de manipulateur d'aliments (MAPAQ) valide.

Excellente capacité de résolution de problèmes et jugement sûr pour la prise de décision autonome.

Patience, empathie et grand respect pour la clientèle aînée.

Disponibilité obligatoire pour travailler toutes les fins de semaine (ou selon un horaire rotatif à préciser).

Ce que nous offrons

Un salaire compétitif ajusté selon votre expérience, avec prime de responsabilité pour les fins de semaine.

Un horaire reliable, connu à l'avance, sans coupures et avec des fins de quart tôt en soirée (idéal pour la conciliation travail-vie personnelle).

Des assurances collectives (médical, dentaire) après la période de probation.

Repas fournis lors de vos quarts de travail.

Stationnement gratuit sur place

Un environnement de travail humain, gratifiant et respectueux.

Conditions de travail

40 heures par semaine avec u ne fin de semaine sur 2 travaillée

Quarts de jour de 8h00 à 18h30 (journées de 10h00).

Ne manquez pas cette opportunité de faire briller votre savoir-faire dans un environnement chaleureux et stimulant et postulez dès aujourd'hui!
Votre candidature sera examinée avec attention. Cependant, veuillez noter que seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.

#J-18808-Ljbffr

📌 Premier cuisinier(ère) - T. plein, jour (Quebec City)
🏢 Zohorecruit
📍 Quebec City