Exploitez vos talents culinaires comme Premier Cuisinier chez Groupe Lokia à Trois-Rivières. Ce poste à temps plein exige passion et leadership pour des repas de qualité auprès des aînés.

Au sein de la résidence Lokia, vous serez le pilier de la production culinaire quotidienne. Encore mieux, vous superviserez les opérations de cuisine lors des quarts de fin de semaine, en assurant une expérience mémorable pour nos résidents. Votre rôle clé combine excellence culinaire et gestion d'équipe, tout en respectant les normes d’hygiène de qualité.

Key Responsibilities:
• Produire des repas de qualité selon les menus
• Adapter les plats aux restrictions alimentaires des résidents
• Gérer l'inventaire et la rotation des denrées




• Superviser l’équipe lors des quarts de fin de semaine
• Former et motiver les membres de l'équipe

Requirements:
• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
• 2 à 3 ans en cuisine, idéalement en milieu de santé
• Expertise en supervision de personnel
• Attestation de manipulateur d'aliments valide
• Flexibilité pour travailler les week-ends

Mettez en avant votre créativité et leadership culinaire dans un environnement stimulant avec Lokia!
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📌 Premier Cuisinier à Lokia Trois-Rivières (Quebec City)
🏢 Zohorecruit
📍 Quebec City