Dure de l''emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Certificat ou diplme Exprience: 1 an moins de 2 ans Tches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bnfices du restaurant laborer un budget pour dterminer le cot des aliments, des ingrdients, de l''alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage valuer les oprations quotidiennes Modifier les mthodes de prparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrler les recettes pour dterminer le cot de la main-d''uvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les oprations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Dterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procdures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des tats de caisse et des pices justificatives Organiser et tenir un inventaire jour Voir ce que les rgles de sant et de scurit soient respectes Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives la fourniture de produits alimentaires et autres produits Heures de travail: 32,5 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Dorchester)
🏢 Little Caesars
📍 Dorchester