- Seules les candidatures autorisées à travailler au Canada seront considérées * EXIGENCE : Disponibilités en tout temps de soir SOMMAIRE DU POSTE Le ou la cuisinière est sous la supervision du chef exécutif et des sous-chefs et travaille en collaboration avec les autres cuisiniers. La principale fonction est de préparer les aliments et les repas et assure le service en cuisine. PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS · Effectuer la mise en place des services du restaurant et des banquets ; · Préparer et cuire les aliments selon les directives des chefs ; · Dresser les assiettes selon les normes prescrites ; · Voir au maintien de la propreté des lieux et des outils de travail ; · Veiller à l’application des normes de santé, de salubrité et de sécurité au travail ; · Recevoir et entreposer les différentes commandes de nourriture.
· Détenir une formation en cuisine d’établissement et une certification en hygiène et salubrité; · Minimum de 3 ans d’expérience en cuisine dans un restaurant et/ou hôtel; · Nous cherchons une personne, dynamique, qui a le sens de la planification, de l’organisation et qui est créatif ; · Attention portée aux détails ; · Apte à travailler sous pression.

📌 Cuisinier (Temps plein soir) (Stoneham-et-Tewkesbury)
🏢 Hôtel-Musée Premières Nations
📍 Stoneham-et-Tewkesbury