CUISINIER(ÈRE) – BANQUETS

Hôtel Plaza Québec – 3031, boulevard Laurier, Québec | Temps plein | 22,05 $/h à l’embauche

Les Hôtels JARO, une entreprise 100 % québécoise regroupant 7 établissements, plus de 1 200 chambres et suites, 4 restaurants et près de 650 employés, sont à la recherche d’un(e)

cuisinier(ère) aux banquets

pour se joindre à l’équipe de l’Hôtel Plaza Québec.

LE POSTE

Sous la supervision du chef cuisinier aux banquets, la personne participe à la préparation et au service des repas lors de

congrès, mariages, galas, réunions et événements corporatifs ou privés . Elle veille à la qualité des plats et au bon déroulement des opérations en cuisine.

VOS RESPONSABILITÉS

Préparer et cuisiner les aliments selon les menus et standards établis;

Effectuer la mise en place nécessaire aux différents événements;

Préparer les plats, sauces, potages et autres préparations culinaires;

Assurer la qualité, la présentation et la fraîcheur des aliments;

Collaborer avec l’équipe lors des périodes de service;

Répondre aux besoins de la cuisine lors des événements;

Maintenir les postes de travail,



équipements et aires de cuisine propres;

Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.

PROFIL RECHERCHÉ

Formation professionnelle en cuisine, un atout;

Expérience pertinente en cuisine, idéalement en banquet;

Bonne capacité à travailler sous pression;

Autonomie, rapidité et sens de l’organisation;

Esprit d’équipe et sens des responsabilités;

Connaissance des normes de salubrité alimentaire.

AVANTAGES

22,05 $/h à l’embauche;

Assurances collectives;

Vacances supérieures aux normes;

Stationnement gratuit;

Tarifs préférentiels dans les établissements JARO;

Programme de référencement;

Rabais RTC de 35 %;

Formation et possibilités d’avancement.

Pour plus d’informations :

[email protected] | (phone hidden) #4471

Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront considérés. Seuls les candidats retenus seront contactés. Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi.

📌 Cuisinier(ère)-Banquets (Quebec City)
🏢 Les Hôtels Jaro
📍 Quebec City