Chez Metro Ferland, la satisfaction de notre clientèle est au cœur de nos priorités. Nous nous engageons à améliorer continuellement nos produits, notre service et nos installations afin d’offrir une expérience de magasinage exceptionnelle.Nous avons également à cœur le bien-être de nos employés. C’est pourquoi nous offrons :une gamme complète d’avantages sociaux ;des programmes de formation et de développement adaptés ;un environnement de travail stimulant ;de réelles perspectives de carrière.Contexte du poste
Relevant du gérant de charcuterie, l’assistant-gérant participe activement à la gestion quotidienne du département. Il/elle veille à la qualité des produits, à la satisfaction de la clientèle et au bon fonctionnement de l’équipe.Responsabilités principalesAssister le gérant dans la planification et l’organisation des opérations du département.Participer à la coordination des activités pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité.Effectuer les achats du département et suivre les commandes fournisseurs.Superviser le personnel : formation, planification des horaires et mobilisation.Vérifier la conformité des factures, bons de livraison,



retours et allocations.Maintenir la propreté et l’entretien des entrepôts, réfrigérateurs, congélateurs et équipements.Assurer que le département est toujours prêt à recevoir la clientèle.Planifier et réaliser la mise en marché des produits.Participer aux prises d’inventaire et superviser leur précision.Veiller au respect des normes de santé et sécurité et mettre en place des initiatives préventives.Offrir un service à la clientèle exemplaire.Remplacer le gérant en son absence et accomplir toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du département.Comportements attendusSens du service à la clientèle et courtoisieRapidité d’exécution et efficacitéBonne dextérité et minutieAptitude à travailler en équipe et à gérer le personnelCapacité à effectuer les commandes et gérer l’inventaireOrientation vers la satisfaction du clientExigences du posteConnaissance et expérience en commerce de détail et service à la clientèleExpérience en charcuterie (minimum 2 ans)Expérience comme assistant-gérant en charcuterie (minimum 2 ans) ou expérience pertinente en gestion de personnel

📌 Assistant(e) gérant(e) du département de la charcuterie
🏢 Métro Supermarché Ferland
📍 Quebec City