Pensez-vous être le candidat idéal pour rejoindre notre équipe de cuisiniers ? Nous avons à cœur de recruter la personne la plus talentueuse pour ce poste. Voici comment nous évaluerons votre réussite dans ce rôle :

Compétences :

- Expérience en cuisine, en tant que cuisinier ou commis de cuisine en restaurant.
- Certification en matière de sécurité alimentaire requise. Diplôme ou certification d'une école de cuisine reconnue.

- Excellente maîtrise des différentes méthodes de cuisson, des ingrédients, du matériel et des procédures.
- Précision et rapidité dans l'exécution des tâches confiées.
- Connaissance des meilleures pratiques du secteur.

- Capacité à travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe.
- Excellentes compétences en communication orale et écrite.
- Aptitude physique à accomplir les tâches liées au poste.

Principales tâches et responsabilités :

- Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les directives établies.
- Réaliser la « mise en place » (aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles, etc.) et préparer les autres produits nécessaires à une production en grand volume.

- Nettoyer le matériel de cuisine après utilisation,



conformément aux politiques et procédures d'hygiène et de sécurité.
- Étiqueter, dater, stocker et gérer la rotation des aliments dans les zones de stockage appropriées.
- Communiquer efficacement avec tous ceux concernés.

- Signaler immédiatement au superviseur tout besoin de maintenance, matériel défectueux ou accident.
- Effectuer toute autre tâche confiée.

Ce que nous offrons:

- Horaires de journée du lundi au vendredi
- Libre les nuits, les week-ends et les jours fériés.
- 3 semaines de vacances payées par année.
- Assurance médicale, dentaire et soins de la vue après la période probatoire.

- Possibilité d'apprendre et d'évoluer au sein d'une équipe professionnelle et bien équipée.

Expérience

Préféré

- 2 year(s): Au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire.

Comportements

Préféré

- Esprit de solidarité: S'intègre bien au groupe de travail en collaborant avec les autres membres
- Souci du détail: Capable de mener à bien une tâche donnée en prenant en compte tous les détails nécessaires à son accomplissement

- Dévoué(e): Se consacre pleinement à une tâche ou un objectif en faisant preuve de loyauté et d'intégrité

📌 Cuisinier(ère) - Temps plein, horaire de semaine (Montreal)
🏢 Compass Group
📍 Montreal