29 Sep
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Groupe Lokia
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Trois-Rivières
29 Sep
Groupe Lokia
Trois-Rivières
Job Description Envie de mettre votre talent au menu? Rejoignez la grande famille Lokia! Nous recherchons un.e Cuisinier(ire) T. plein, jour pour complter notre quipe dvoue de la rsidence Lokia Trois-Rivires, situe au 800 Av. des Draveurs, Trois-Rivires (QC) G9A 0G2.
Chez Lokia, nous travaillons quotidiennement pour offrir aux ans des milieux de vie bienveillants.
Depuis 2002, notre mission est doffrir une qualit de vie suprieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en prservant lautonomie de nos rsidents.
Votre fonction Sous lautorit du Chef-cuisinier(ire), le candidat est responsable de prparer les repas et autres aliments ainsi que dassister le chef-cuisinier(ire) lorsque prsent.
Assure la relve en labsence du chef-cuisinier (ire) ou du Sous Chef-cuisinier(ire).
Vos responsabilits au quotidien Prparer, calculer les portions, assaisonner, cuire et dresser les aliments conformment aux menus tablis, en veillant la qualit et au respect des normes; Prparer les repas et collations en fonction des besoins alimentaires spcifiques (diabte, faible en sel, texture modifie, allergies, etc.), en collaboration avec l''quipe de soins ou une dittiste; Maintenir la cadence de production requise pour garantir un service la temprature idale; Sassurer que les repas sont achemins au bon endroit et lheure requise; Apporter son aide la prparation et la production des repas pour les quipes de fin de semaine ou lors doccasions spciales; Rceptionner, vrifier et ranger la marchandise,
tout en participant la gestion de l''inventaire pour assurer la rotation des produits; Grer les quantits de nourriture de manire rigoureuse afin de limiter les pertes; Assurer la propret de lespace de travail et des quipements de cuisine, et veiller la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matriel; Remplir les formulaires et les rapports requis pour les suivis ncessaires (ex : registre des tempratures des aliments, ou des quipements); Collaborer avec les autres membres de la brigade pour assurer un service efficace et harmonieux; Effectuer toutes tches connexes ncessaires au bon droulement des services .
Vous possdez les qualits suivantes Profil organis, autonome, rigoureux et soucieux du travail bien fait; Esprit dquipe et dynamisme; Habilets en communication et bon sens de lcoute; Formation et exprience MAPAQ 0 1 an dans un poste similaire; Exigence: diplomation dans le domaine d''intrt, ou exprience compensatoire pertinente en restauration.
Conditions de travail 40 heures par semaine avec u ne fin de semaine sur 2 travaille Quarts de jour de 8h00 18h30 (journes de 10h00).
Ne manquez pas cette opportunit de faire briller votre savoir-faire dans un environnement chaleureux et stimulant et postulez ds aujourd''hui! Votre candidature sera examine avec attention.
Cependant, veuillez noter que seules les personnes slectionnes pour une entrevue seront contactes. #TRV2026 Profil
📌 Cuisinier(ère) - T. plein, jour (Trois-Rivières)
🏢 Groupe Lokia
📍 Trois-Rivières