Job Description Envie de mettre votre talent au menu? Rejoignez la grande famille Lokia! Nous recherchons un.e Premier(re) c uisinier(ire) T. plein, jour pour complter notre quipe dvoue de la rsidence Lokia Trois-Rivires, situe au 800 Av. des Draveurs, Trois-Rivires (QC)G9A 0G2.

Chez Lokia, nous travaillons quotidiennement pour offrir aux ans des milieux de vie bienveillants.

Depuis 2002, notre mission est doffrir une qualit de vie suprieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en prservant lautonomie de nos rsidents.

Votre rle En tant que Premier Cuisinier, vous serez le pilier de notre production culinaire quotidienne.

De plus, vous occuperez un rle cl en assumant la responsabilit complte des oprations de la cuisine lors des quarts de fin de semaine.

Vos responsabilits Production et excellence culinaire Participer activement la prparation et la cuisson des repas selon les menus tablis, en garantissant une prsentation soigne et un got irrprochable.

Adapter les plats en fonction des diffrentes textures et des restrictions ou allergies alimentaires de nos rsidents.

Assurer la gestion de l''inventaire quotidien et la rotation des denres alimentaires.

Veiller l''application stricte des normes d''hygine et de salubrit du MAPAQ.

Leadership et gestion (Spcialit fin de semaine) Agir titre de responsable de la cuisine et de superviseur lors de vos quarts de fin de semaine.

Organiser le travail, rpartir les tches et coordonner les employs de la cuisine et de la salle manger.

Prendre des dcisions claires et rapides face aux imprvus (absences de dernire minute, bris d''quipement, situations d''urgence).

Soutenir,



motiver et former les membres de l''quipe pour maintenir un environnement de travail positif et efficace.

Effectuer la fermeture des cuisines et rdiger les rapports de quart ncessaires pour assurer une transition fluide avec l''quipe de semaine.

Votre profil Diplme d''tudes professionnelles (DEP) en cuisine d''tablissement ou exprience quivalente.

Exprience pertinente de 2 3 ans en cuisine, idalement dans le milieu de la sant, en RPA ou en milieu htelier/institutionnel.

Exprience dmontre en supervision d''quipe ou capacit vidente assumer un rle de leader.

Attestation de manipulateur d''aliments (MAPAQ) valide.

Excellente capacit de rsolution de problmes et jugement sr pour la prise de dcision autonome.

Patience, empathie et grand respect pour la clientle ane.

Disponibilit obligatoire pour travailler toutes les fins de semaine (ou selon un horaire rotatif prciser).

Ce que nous offrons Un salaire comptitif ajust selon votre exprience, avec prime de responsabilit pour les fins de semaine.

Un horaire reliable, connu l''avance, sans coupures et avec des fins de quart tt en soire (idal pour la conciliation travail-vie personnelle).

Des assurances collectives (mdical, dentaire) aprs la priode de probation.

Repas fournis lors de vos quarts de travail.

Stationnement gratuit sur place Un environnement de travail humain, gratifiant et respectueux.

Conditions de travail 40 heures par semaine avec u ne fin de semaine sur 2 travaille Quarts de jour de 8h00 18h30 (journes de 10h00).

Ne manquez pas cette opportunit de faire briller votre savoir-faire dans un environnement chaleureux et stimulant et postulez ds aujourd''hui! Votre candidature sera examine avec attention.

Cependant, veuillez noter que seules les personnes slectionnes pour une entrevue seront contactes. #TRV2026 Profil

📌 Premier cuisinier(ère) - T. plein, jour (Trois-Rivières)
🏢 Groupe Lokia
📍 Trois-Rivières