29 Sep
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Strom Spa
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Manitoba
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Strom Spa
Manitoba
Relevantdu Chef deProduction, le Cuisinier effectue la production de recettes et la mise en place déterminée pour supporter les restaurants des différents sites. Mettant de l’avant les artisans locaux et l’utilisation de produits frais du terroir,il contribue à la proposition culinaire du Strøm dans le but d’offrir une expérience hors du commun à la clientèle.
Responsabilités principales Réaliser les recettes selon les fiches techniques et la liste despriorités établie par le Chef de production
Préparer lesalimentsbruts, légumes, fruits, etc.
Assurer un suivi de qualité et une vérification desstandards des recettes réalisées
Respecter les procédures de travail et recettes préétablies
Effectuerle suivi d’inventaire, la rotation des stocks et la réception des commandes, aubesoin
Participer quotidiennement à la propreté des lieux incluant les espaces de travail
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📌 Cuisinier (Manitoba)
🏢 Strom Spa
📍 Manitoba