This job description is only available in French. Vous avez de l’expérience en cuisine professionnelle et êtes à l’aise dans un environnement où le rythme peut être soutenu? Que votre expérience provienne de la restauration, des banquets, du service traiteur ou de la cuisine événementielle, nous voulons vous rencontrer! Tango – Solutions RH est à la recherche de cuisinier·ères – banquets et événements disponibles dès la semaine prochaine pour participer à la préparation de repas lors de différents événements au Hilton du Lac-Leamy à Gatineau. Votre rôle Relevant des sous-chefs, vous contribuerez à la préparation, à la cuisson et à la production des différents plats servis lors des événements. Vous travaillerez au sein d’une brigade dans un environnement dynamique où l’efficacité, la qualité et le travail d’équipe sont essentiels.
Ce qui vous attend Effectuer la mise en place nécessaire à la préparation des menus
Préparer et cuire les viandes, légumes, sauces, accompagnements et autres aliments
Participer à la production de repas en volume selon les besoins des événements
Assurer une production efficace en respectant les échéanciers de service
Contribuer au dressage et à la présentation des plats
Collaborer avec les sous-chefs et les autres membres de la brigade




Maintenir les espaces et les équipements de travail propres et sécuritaires
Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
Profil recherché Expérience pertinente en cuisine professionnelle, notamment en restaurant, en hôtellerie, en banquets, en service traiteur ou en cuisine événementielle
Une expérience en production alimentaire à haut volume constitue un atout significant
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à maintenir un bon rythme de travail
Bonne organisation et capacité à respecter les échéanciers
Esprit d’équipe et capacité à suivre les directives des sous-chefs
Souci de la qualité et de la présentation
Bonne flexibilité quant aux disponibilités et aux horaires de travail.
Horaire de travail Affectations disponibles dès la semaine prochaine. Les quarts de travail sont établis selon les besoins opérationnels, avec des horaires de jour ou de soir :
Quart de jour : 6 h 30 à 15 h 00
Quart de soir : 14 h 30 à 23 h 00
Une bonne flexibilité d’horaire est recherchée, puisque les quarts peuvent varier selon les événements et les besoins opérationnels (jours, soirs et fin de semaine).
Salaire Salaire horaire de 23,40 $/heure

#J-18808-Ljbffr

📌 Cuisinier·ère - Banquets et évènements / Line Cook - Banquets and Events (Quebec City)
🏢 tangorh
📍 Quebec City