Rémunération totale potentielle : 108 520 $ à 121 000 $ par année

⁠ Salaire de base temps pleins à l'heure : soit de 24 $ à 30 $ de l’heure, selon l’expérience, représentant un revenu annuel potentiel de 49 920 $ à 62 400 $.

⁠ Bonus de performance : jusqu’à 4 000 $ par année, basé sur l’atteinte des objectifs et des résultats (KPI) demandé par trimestre.

⁠ Pourboires : moyenne récente d’environ 41,50 $ de l’heure travaillée. Ce montant est variable et peut être supérieur ou inférieur selon les périodes, l’achalandage et la performance globale.

Vous avez plusieurs années d’expérience en service et une expertise en cocktails et en opérations de bar? Vous cherchez un poste de gestion dans un environnement dynamique où votre leadership, votre personnalité et votre expertise peuvent réellement faire une différence?

Atwater Cocktail Club est à la recherche d’un(e) Directeur(trice) Général(e) bilingue pour rejoindre son équipe et contribuer au développement de l’établissement.

Situé dans le quartier de Griffintown, Atwater Cocktail Club est un bar à cocktails reconnu pour son ambiance chaleureuse et sophistiquée, sa carte de cocktails créatifs, son décor unique et son approche axée sur l’hospitalité.

Vous travaillerez au cœur des opérations, en collaboration avec les équipes du bar et de la salle, tout en ayant accès aux ressources et aux possibilités offertes par l’ensemble du Groupe Barroco.

✨ POURQUOI JOINDRE GROUPE BARROCO?

- Une rémunération totale potentielle de 108 520 $ à 121 000 $ par année, incluant le salaire, les bonis de performance et les pourboires
- Des pourboires compétitifs, avec une moyenne récente d’environ 41,50 $ par heure travaillée — variable selon la saison, l’achalandage et la performance globale
- Un salaire horaire de 24 $ à 30 $/h, selon l’expérience
- Jusqu’à 4 000 $ en bonis de performance annuels, basés sur l’atteinte d’objectifs et de KPI trimestriels
- Plusieurs concepts de restaurants et bars, offrant une diversité d’environnements et de perspectives
- Des possibilités d’évolution et d’avancement au sein du Groupe Barroco
- Des possibilités de mobilité entre nos établissements
- Une équipe humaine, dynamique et passionnée par l’hospitalité, les cocktails, la musique et la restauration
- Une formation continue pour développer vos compétences et votre expertise
- Des rabais employés dans tous les établissements du groupe
- Des tarifs préférentiels en massothérapie et en ostéopathie
- L’accès au Bureau Chef du Groupe Barroco, qui regroupe plusieurs expertises au soutien de nos établissements, notamment le Marketing, le Développement commercial et les Ressources humaines

VOTRE RÔLE

- Effectuer la mise en place et superviser l’ouverture de l’établissement : organiser, nettoyer et vérifier les aires de service et préparer les équipes pour le service
- Superviser les employés et assurer une présence active sur le terrain
- Offrir une expérience client exceptionnelle : accueillir les clients,



présenter les menus de cocktails et de nourriture ainsi que les spéciaux, prendre les commandes et assurer un service de qualité
- Superviser les activités de la salle et du bar ainsi que la communication entre les différentes équipes
- Superviser l’ambiance générale de l’établissement, incluant les lumières et la musique
- Veiller au respect des standards de service, de qualité et d’hospitalité de l’Atwater Cocktail Club
- Veiller au bon déroulement des opérations et intervenir rapidement lorsque nécessaire
- Participer à la fermeture de l’établissement : rangement, entretien des aires de travail, remise en place de la salle et fermeture de la caisse
- Effectuer diverses tâches administratives liées aux opérations
- Contribuer au développement, à la formation et à la mobilisation des équipes
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin

CE QUE NOUS RECHERCHONS

- 3 à 4 ans d’expérience en service de bar à cocktails
- Minimum 1 an d’expérience dans un poste de gestion similaire
- Expertise en cocktails et solide connaissance des opérations de bar
- Leadership naturel et capacité à mobiliser une équipe
- Excellentes aptitudes en communication et en service à la clientèle
- Autonomie, jugement et capacité à prendre des décisions rapidement
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à haut volume
- Passion pour les cocktails, l’hospitalité et l’expérience client

HORAIRE

- Poste à temps plein
- Horaire composé de 2 ouvertures et 2 fermetures par semaine
- Les fermetures peuvent se terminer vers 4h30

COMPENSATION

Rémunération totale potentielle : 108 520 $ à 121 000 $ par année

- Salaire de base : 24 $ à 30 $/h, selon l’expérience, représentant un revenu annuel estimé de 49 920 $ à 62 400 $
- Bonis de performance : jusqu’à 4 000 $ par année, selon l’atteinte des KPI trimestriels et des objectifs de performance
- Pourboires : moyenne récente d’environ 41,50 $/h travaillé, montant variable selon la saison, l’achalandage et la performance globale

Les montants de pourboires sont variables et ne constituent pas une garantie de revenu.

À PROPOS DU GROUPE BARROCO

Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments.

Notre groupe rassemble 3 restaurants, 4 comptoirs de pizza Fugazzi Presto, 3 bars à cocktails et une cuisine centrale, le tout soutenu par un Bureau Chef qui accompagne nos établissements dans leurs opérations.

Notre objectif : continuer à innover, créer des expériences uniques et transmettre notre passion pour l’hospitalité.





À PROPOS D’ATWATER COCKTAIL CLUB

Situé dans le quartier de Griffintown, Atwater Cocktail Club est un bar à cocktails où se rencontrent créativité, hospitalité et ambiance distinctive.

Avec une carte de cocktails travaillée, une offre culinaire complémentaire et une atmosphère qui évolue au fil de la soirée, l’établissement propose une expérience qui repose autant sur la qualité des produits que sur l’attention portée aux détails et au service.

Vous avez envie de mettre votre expertise en cocktails, votre leadership et votre passion pour l’hospitalité au service d’un établissement reconnu, tout en ayant la possibilité d’évoluer au sein d’un groupe en croissance? On aimerait vous rencontrer.

* Ce poste implique des interactions fréquentes avec une clientèle variée, incluant des clients anglophones. La maîtrise du français et de l’anglais est donc essentielle afin d’offrir un service professionnel et personnalisé à l’ensemble de notre clientèle et de répondre à leurs besoins dans la langue de leur choix.

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Do you have several years of experience in hospitality, with solid expertise in cocktails and bar operations? Are you looking for a management position in a dynamic environment where your leadership, personality, and expertise can truly make a difference?

Atwater Cocktail Club is looking for a bilingual General Manager to join its team and contribute to the continued development of the establishment.

Located in Griffintown, Atwater Cocktail Club is a cocktail bar known for its warm and sophisticated atmosphere, creative cocktail program, distinctive design, and strong focus on hospitality.

You will work at the heart of the operations, collaborating closely with the bar and floor teams, while also having access to the resources and opportunities offered by the entire Groupe Barroco.

✨ WHY JOIN GROUPE BARROCO?

- Potential total annual compensation of $108,520 to $121,000, including salary, performance bonuses, and tips
- Competitive tips, with a recent average of approximately $41.50 per hour worked — variable depending on seasonality, business volume, and overall performance
- Hourly salary of $24 to $30/hour, depending on experience
- Up to $4,000 in annual performance bonuses, based on the achievement of quarterly KPIs and performance objectives
- Multiple restaurant and bar concepts, offering a variety of environments and career opportunities
- Opportunities for growth and advancement within Groupe Barroco
- Opportunities for mobility between our establishments
- A passionate, dynamic, and people-focused team driven by hospital

Type d'emploi : Temps Plein, Permanent

Rémunération : 108 520,00$ à 121 000,00$ par an

Avantages :

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Question(s) de présélection:

- Êtes-vous disponible à temps-pleins?

Expérience:

- Gestion d'équipe: 1 an (Obligatoire)
- service en salle: 4 ans (Obligatoire)
- préparation de cocktails: 2 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Gérant(e) de Bar - H/F/NB (Montreal)
🏢 Atwater Cocktail club
📍 Montreal