Rejoignez Corner Collection comme Chef de Partie et élaborez des plats exceptionnels dans ce cadre prestigieux au cœur de Montréal. Votre expertise culinaire sera essentielle à notre réputation. Nous cherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans des établissements prisés comme l’Hôtel Nelligan.
Vous aurez pour mission d'assurer la qualité des plats tout en dirigeant votre équipe avec efficacité. Votre attention au détail et votre passion pour la cuisine seront des atouts majeurs pour nos clients. Key Responsibilities:
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes strictes
- Superviser et former les commis en cuisine
- Garantir la fraîcheur et la qualité des ingrédients
- Maintenir des standards élevés d’esthétique et de présentation
- Collaborer étroitement pour une ambiance de travail positive Requirements:
- Diplôme en cuisine ou 3-4 ans d'expérience
- Certificat MAPAQ d'hygiène et salubrité
- Excellente capacité à gérer le stress
- Leadership affirmé et communication efficace
- Passion pour le service et l'excellence Développez votre carrière dans un environnement culinaire raffiné et stimulant avec Corner Collection.
📌 Chef de Partie Étoilé à Corner Collection (Montreal)
🏢 Restaurant Modavie
📍 Montreal
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