Sous-Chef (Brossard)

Sous-Chef (Brossard)

28 Sep
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Jazz Brossard
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Brossard

28 Sep

Jazz Brossard

Brossard

Fondée en 1995, Cogir Immobilier compte plus de 22 000 employés passionnés de l'immobilier. Motivés par notre désir constant de donner un sens à l’immobilier, nous cherchons à humaniser, créer et nous dépasser afin de concevoir des milieux de vie agréables, fonctionnels et à l’image des gens qui les occupent.

Situé en plein cœur du nouveau quartier Solar à Brossard, le Jazz Brossard a le bonheur d'accueillir une clientèle en or, autonome ou en perte d'autonomie. Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour combler un poste permanent à temps plein, afin d'appuyer le Chef-Cuisinier à raison de 40 heures par semaine, horaire variable de jour et de soir à l'occasion entre 8h30 et 18h30 puis une fin de semaine sur deux (quarts de 12 heures les fins de semaine).

Plus précisément, votre quotidien avec nous ressemblera à :

- Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Participer au montage des assiettes
- Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
- Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
- Effectuer toutes autres tâches connexes





La personne idéale possède :

- Une aisance à développer des liens relationnels
- Une approche axée sur le service client
- Des aptitudes développées pour la communication
- Un bon jugement et une bonne gestion des priorités
- Un bon sens de l'organisation
- La capacité à travailler sous pression
- Du dynamisme
- Un esprit d'équipe
- Un leadership mobilisateur
- La capacité à gérer les conflits efficacement

Qualifications requises :

- Flexibilité pour l'horaire de travail
- Certification de formation MAPAQ
- Connaissance de Maître D (un atout)
- Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Minimum de 3 à 5 ans d'expérience en restauration de gros volumes

Ce qui vous sera offert :

- Programme de référencement
- Uniforme fourni
- Congés mobiles
- Congés sociaux
- Programme d'aide aux employés
- Vacances
- Formation continue
- Programme de reconnaissance
- Stationnement intérieur

COGIR Immobilier encourage l'accès à l'égalité en emploi. Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à l'endroit de COGIR Immobilier; les candidats sélectionnés pour un entretien seront contactés dans les meilleurs délais.

Rémunération : à partir de 17,50$ par heure

Heures prévues : 40.0 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

📌 Sous-Chef (Brossard)
🏢 Jazz Brossard
📍 Brossard

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