Mission
Le Coordonnateur, centrale culinaire est responsable de la gestion opérationnelle des inventaires, des approvisionnements et des flux logistiques. Relevant du Directeur Restauration, il assure la coordination entre la centrale, les distributeurs et les succursales afin de garantir un approvisionnement efficace et une gestion optimale des stocks.

Grandissez avec nous

Responsabilités principales

Gérer les inventaires des produits transformés et maintenir des niveaux de stocks optimaux afin d’éviter les pertes et les ruptures

Contrôler et faire la vérification lors de réceptions de commandes

Administrer les systèmes de gestion des stocks et coordonner le suivi des commandes intersuccursales

Coordonner les expéditions, planifier les livraisons et assurer le respect des échéanciers

Collaborer avec les équipes internes (opérations, chefs, succursales) pour répondre efficacement aux besoins

Suivre les achats des succursales, analyser les écarts d’inventaire et recommander des pistes d’optimisation

Contribuer à l’amélioration continue des processus, outils et pratiques logistiques

Être responsable du montage des commandes et assurer un soutien opérationnel et administratif (gestion des étiquettes, soutien à l’équipe)

Profil
Ce Que Nous Recherchons

Diplôme d’études collégiales (DEC) en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe, ou combinaison équivalente de formation et d’expérience pertinente

Expérience en logistique, approvisionnement ou gestion des stocks (milieu alimentaire, un atout)

Maîtrise des outils informatiques et des systèmes de gestion (Restock, Procurify, Office)

Excellente organisation, rigueur et gestion des priorités

Esprit analytique, autonomie et proactivité

Bonnes habiletés de communication et esprit d’équipe

Spécifications

Rémunération :



selon expérience + avantages sociaux

Poste permanent à temps plein, de jour (du lundi au vendredi), de 9h à 17h

Lieu de travail principal: Campus Strøm, à Chambly.

Ce que le Strøm spa vous offre

Assurances collectives

L'accès gratuit à l’expérience thermale

Journée « Équilibre »

Des rabais sur les produits et services Strøm, jusqu’à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d’esthétique

Un horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelle

Contribuer à une entreprise d’ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté

Évoluer au sein d’une équipe dévouée, respectueuse et accueillante

Congé payé par l’entreprise pour profiter de l’expérience Strøm.

Le genre masculin est utilisé dans le présent affichage comme genre neutre.

Nos valeurs
Créativité Promouvoir un climat qui favorise l’autonomie et la prise d’initiatives. Être créatif dans les nouvelles façons de faire et la résolution de problème afin de constamment innover, évoluer, se réinventer. Intégrité Agir avec respect, transparence et professionnalisme. Montrer l’exemple en tout temps. Entretenir des relations positives et harmonieuses avec les équipes de travail, nos clients, nos partenaires et nos collaborateurs. Compétence Démontrer un souci du détail et toujours chercher à approfondir ses connaissances et ses compétences dans l’objectif de se développer et d’accomplir son plein potentiel. Bien-être (« caring ») Avoir à cœur son bien-être, celui des clients et de ses collègues. S’investir tous les jours dans son travail en faisant preuve de bienveillance et faire une différence autour de soi ainsi que dans la communauté. Diligence Offrir un service appliqué, agir avec dévouement et rigueur. Se montrer attentif aux besoins des autres et y répondre en temps opportun.

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📌 Coordonnateur, Centrale culinaire (Quebec City)
🏢 Groupe STROM
📍 Quebec City