Chez Cora Déjeuners est à la recherche d'un(e) Responsable de cuisine dynamique, organisé(e) et passionné(e) par la restauration afin de se joindre à notre équipe.
Responsabilités :
- Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine.
- Préparer les plats selon les standards de qualité de Chez Cora.
- Gérer l'équipe de cuisine et assurer une bonne communication.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de salubrité (MAPAQ).
- Gérer les commandes, les inventaires et minimiser les pertes.
- Assurer un excellent rythme de service durant les périodes achalandées.
- Former et accompagner les nouveaux employés.
Exigences :
- Expérience en cuisine, idéalement dans un poste de supervision.
- Leadership, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression.
- Disponibilité les fins de semaine et les jours fériés.
- Connaissance des normes de salubrité alimentaire.
Nous offrons :
- Salaire selon l'expérience.
- Horaire stable.
- Ambiance de travail conviviale.
- Possibilités d'avancement.
- Repas employés.
Postulez dès aujourd'hui et joignez la grande famille Chez Cora Déjeuners! ----English----
Kitchen Supervisor – Chez Cora Breakfast & Lunch
Location: Chez Cora Breakfast & Lunch
Salary: $ (based on experience)
Chez Cora Breakfast & Lunch is looking for an experienced and motivated Kitchen Supervisor to join our team.
Responsibilities
- Supervise the daily kitchen operations.
- Prepare meals according to Chez Cora's quality standards.
- Lead and support the kitchen team.
- Ensure food safety and sanitation standards are followed.
- Manage inventory, food orders, and minimize waste.
- Maintain efficient service during busy breakfast and lunch hours.
- Train and mentor new kitchen staff.
Qualifications
- Previous kitchen experience, preferably in a supervisory role.
- Strong leadership and organizational skills.
- Ability to work in a fast-paced workplace.
- Available to work weekends and holidays.
- Knowledge of food safety regulations.
What We Offer
- Competitive salary depending on experience.
- Stable schedule.
- Friendly and supportive work environment.
- Growth opportunities.
- Employee meals.
Apply today and become part of the Chez Cora team! Pay: $22.00-$25.00 per hour
Work Location: In person
📌 Responsable de cuisine/ Kitchen Supervisor (Montreal)
🏢 Chez Cora Breakfast u0026 Lunch ( Centre Ville)
📍 Montreal
Reply to this offer
Impress this employer describing Your skills and abilities, fill out the form below and leave Your personal touch in the presentation letter.