Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Anglais
Heures de travail: 40 heures par semaine
Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Milieu de travail Milieu urbain
Budget géré 500 001 $ - 1 500 000 $
Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Évaluer les opérations quotidiennes
Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main‑d’œuvre
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Effectuer des examens de rendement
Établir le coût des produits et des services
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)



Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve»
Certificat en secourisme
Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Systèmes de gestion (sig ou bd) Caisse enregistreuse électronique
MS Excel
MS Outlook
MS Word
Système de points de vente
Chiffrier électronique
Information de transport et de voyage Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Tâches répétitives
Souci du détail
Assis, debout et marcher
Qualités personnelles Précis
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Questions de sélection Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?
Options de conditions d'emploi Soir
Quart de travail
Options de conditions d'emploi Matin
Jour
Fin de semaine




Avantages santé Régime de soins de santé
Autres avantages Autres avantages
Soutien pour les personnes handicapées Offre des aménagements d'accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.)
Offre des mesures d'accessibilité visuelle (par exemple : braille, lecteurs d'écran, etc.)
Offre des aménagements pour l'accessibilité auditive (par exemple : logiciel de transcription, téléimprimeurs, etc.)
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux personnes handicapées
Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées
Applique des politiques de recrutement accessibles et inclusives qui conviennent aux personnes handicapées
Soutien pour les jeunes Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
Soutien pour les Autochtones Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones
Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones
Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
Facilite l'accès aux aînés qui peuvent offrir soutien et conseils aux travailleurs Autochtones

#J-18808-Ljbffr

📌 Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration (British Columbia)
🏢 JobsMedia.io
📍 British Columbia