Work Term: Permanent

Work Language: Bilingual

Hours: 40 heures par deux semaines

Education:

Experience:

Études

Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans

Gestion d'u00E9tablissements d'hu00E9bergement touristique (hu00F4tels/motels)

Gestion de restaurants et de services d'alimentation Milieu de travail

Établissement de services alimentaires

Restaurant

Service Tâches

Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail

Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments

Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité

Embaucher du personnel de service des aliments

Préparer le budget et évaluer les coûts

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes

Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise

Superviser et vérifier la préparation de plateaux

Établir les horaires de travail

Prendre les commandes des clients

Superviser le personnel

Établir l'horaire d'autres membres du personnel

Organiser dans le cadre d'événements spéciaux, des divertissements et des réunions à l'intention d'invités

Planifier, élaborer et mettre en oeuvre des stratégies de communication

Organiser des buffets et des banquets

Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies





Diriger des programmes de formation en sécurité au travail

Expérience en supervision

Coordonner, répartir et revoir le travail

Superviser et coordonner les activités du personnel

Consulter les clients au sujet des mariages, des banquets et des réceptions spéciales

Participer aux réunions d'équipe

Superviser la logistique opérationnelle de l'organisation

Estimer les coûts des opérations en termes de main-d'œuvre, d'équipement et d'entretien Domaine d'expérience de travail

Services alimentaires Domaine de spécialisation

Gestion des services alimentaires Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Excellente communication orale

Flexibilité

Esprit d'équipe

Esprit d'initiative

Sens des responsabilités

Qualités de chef (leadership) Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?

Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi

Soir Expérience

1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi

Horaire adaptable

Jour

Fin de semaine Avantages financiers

Pourboires Autres avantages

Stationnement gratuit disponible

Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat) Soutien pour les jeunes

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes

📌 superviseur/superviseure de la production - services alimentaires (Bromont)
🏢 Cabinn
📍 Bromont