Prenez les rênes de la cuisine en tant que chef cuisinier, où vous élaborerez des menus variés et superviserez le personnel.

Votre rôle est crucial pour la création de plats savoureux et la garantie de normes de sécurité. En tant que leader en cuisine, votre mission sera d'organiser le travail des aides cuisiniers et seconds, tout en planifiant les menus qui séduiront nos clients. Vous serez à la tête de la préparation des repas, et vous veillerez à respecter les normes de santé, d’hygiène et de sécurité. Le travail d’équipe est fondamental dans ce poste. Principales responsabilités associées au poste:

- Organiser le travail de l'équipe de cuisine
- Gérer la commande de fournitures et équipements
- Élaborer des menus de qualité supérieure
- Préparer des plats en collaboration avec l’équipe
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité Mettez en avant vos talents culinaires tout en assurant un environnement de travail sain et conforme.

📌 Leader en Cuisine - Cuisinier (Dolbeau-Mistassini)
🏢 Cuisine Franciska
📍 Dolbeau-Mistassini