Qualifications Education: Aucun certificat, diplôme ou grade Expérience: 1 an à moins de 2 ans Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Aucun certificat, diplôme ou grade Expérience: 1 an à moins de 2 ans Milieu de travail Restaurants et services de restauration Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Surveiller le rendement du personnel Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan,



des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Prendre part à l'élaboration et à la mise en œuvre de plans de marketing Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Gérer des événements Animer des mariages, des anniversaires, des événements communautaires, des événements sportifs, des activités d'entreprises et des danses d'écoles Avantages santé Régime de soins dentaires Régime de soins de santé Prestations des soins de la vue Avantages financiers Prime Pourboires Assurance de groupe Autres avantages Occasions de développement de l'esprit d'équipe Stationnement disponible Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine #J-18808-Ljbffr

📌 Directeur/Directrice Du Service Des Aliments Et Boissons (Charlottetown)
🏢 Quality Inn & Suites Downtown Charlottetown
📍 Charlottetown