MAÎTRE D’HÔTEL – IRU IZAKAYA SAINTE-FOY

LEADERSHIP | HAUT VOLUME | EXPÉRIENCE INVITÉ | ÉVOLUTION Tu connais la restauration, tu aimes l’intensité des gros services et tu sais mobiliser une équipe tout en restant présent sur le plancher?

Iru Izakaya Sainte-Foy crée un nouveau poste de Maître d’hôtel et recherche une personne expérimentée, rassembleuse et passionnée par l’hospitalité pour prendre une place importante au sein de son équipe.

Salaire à partir de 70 000 $ par année, selon l’expérience.

TON RÔLE

Véritable chef d’orchestre de la salle, tu seras au cœur de l’action. Ton objectif : faire rouler les services avec fluidité, développer ton équipe et offrir une expérience à la hauteur de l’univers Iru. Tu auras notamment à :

- Superviser, mobiliser et accompagner l’équipe de service;
- Orchestrer les opérations lors des services à fort achalandage;
- Être présent sur le plancher et intervenir rapidement lorsque nécessaire;
- Accueillir les invités et veiller à leur satisfaction;
- Assurer une communication efficace entre la salle, le bar et la cuisine;
- Participer à la formation et au développement de l’équipe;
- Gérer les réservations et l’organisation des sections;
- Maintenir des standards élevés de qualité, de rapidité et de constance;
- Effectuer 1 à 2 quarts de service par semaine afin de demeurer pleinement connecté aux opérations et à l’expérience des invités.

LE PROFIL QU’ON RECHERCHE

- 4 à 5 ans d’expérience en restauration;
- Au moins 2 ans d’expérience en gestion ou supervision, idéalement;




- Une expérience dans un environnement à haut volume;
- Un leadership positif, mobilisateur et très terrain;
- Une excellente capacité à gérer les priorités et la pression;
- Une disponibilité à temps plein, de jour, de soir et de fin de semaine;
- L’anglais est un atout afin de pouvoir échanger avec les invités anglophones.

Surtout, on cherche quelqu’un qui souhaite s’investir à long terme, prendre sa place dans l’organisation et continuer à évoluer.

CE QU’ON T’OFFRE

- Salaire à partir de 70 000 $/année, selon l’expérience;
- Un nouveau poste avec l’occasion de contribuer directement à son développement;
- De réelles possibilités d’évolution au sein du Groupe Grandio;
- Encadrement et formation avec l’Académie Grandio;
- Programme d’aide aux employés;
- Allocation et forfaits cellulaires avantageux;
- Rabais sur les assurances auto et habitation;
- Rabais auprès de plusieurs spas partenaires;
- Rabais sur une plateforme d’entraînement;
- Régime volontaire d’épargne-retraite;
- 50 % de rabais sur une sélection de nourriture et de bières.

L’ESPRIT IRU

Chez Iru, les services sont rythmés, vivants et rassembleurs. On combine la précision d’une cuisine d’inspiration japonaise à une ambiance où le plaisir de recevoir occupe toute la place. Tu cherches plus qu’un prochain poste? Tu veux prendre davantage de responsabilités et évoluer au sein d’un groupe qui offre de vraies possibilités d’avancement?

Viens prendre ta place chez Iru Izakaya Sainte-Foy.

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.

📌 Maitre d'hôtel - Iru Izakaya Sainte-Foy (Quebec City)
🏢 Groupe Grandio
📍 Quebec City