Restaurant Le Dijon

Québec, QC

Description du poste

Le DoubleTree by Hilton Québec Resort est à la recherche d’un(e) plongeur(euse) à temps partiel pour se joindre à l’équipe de cuisine du restaurant Le Dijon.

Le plongeur est responsable du nettoyage et du rangement des ustensiles, des équipements et des espaces de travail de la cuisine. Il contribue au bon fonctionnement de la cuisine en maintenant un environnement propre, sécuritaire et conforme aux normes d’hygiène.

Principales responsabilités

- Nettoyer les assiettes, ustensiles, verres, plats, outils de cuisson et chaudrons en s’assurant que chaque article est propre et en bon état;
- Effectuer le nettoyage en profondeur des équipements de cuisine tels que les grilles, friteuses et hottes;
- Nettoyer les articles propres dans les espaces prévus, notamment la vaisselle, les équipements et les zones de rangement;
- Effectuer le nettoyage des chambres froides, du congélateur et du rangement sec;




- Balayer et laver les planchers de la cuisine à la fin du quart de travail;
- Respecter les consignes d’hygiène, de sécurité et de qualité conformément aux normes Hilton et MAPAQ;
- Accomplir, au besoin, toute autre tâche connexe.

Profil recherché
- Souci du détail et de la propreté;
- Capacité à travailler sous pression;
- Capacité à travailler efficacement en équipe;
- Ponctualité et fiabilité;
- Bonne capacité physique pour travailler debout et effectuer des tâches répétitives;
- Expérience en restauration ou à la plonge : un atout, mais non obligatoire.

Rémunération : 19,49$ par heure Heures prévues : de 16.0 à 24.0 par semaine

Avantages

- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Plongeur (Quebec City)
🏢 Hotelier Ben
📍 Quebec City