Work Term: PermanentWork Language: EnglishEducation:Experience:ÉtudesDiplôme d'études secondaires ou l'équivalentou experience équivalenteTâchesAnalyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurantÉlaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyageModifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurantDéterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnementÉtablir le coût des produits et des servicesAppliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcooliséesVoir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectéesTraiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produitsPrendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketingExpérience1 an à moins de 2 ansAvantages financiersSelon la convention collectiveSoutien pour les jeunesOffre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunesHours: 40 heures par semaine

📌 Directeur/Directrice Du Service Des Aliments Et Boissons (British Columbia)
🏢 Crest Hotel
📍 British Columbia