Durée de l'emploi: Permanent

Langue de travail: Français

Heures de travail: 40 heures par semaine

Education: Certificat ou diplôme

Expérience: 2 ans à moins de 3 ans ou experience équivalente Milieu de travail

Boulangerie-pâtisserie Tâches

Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients

Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires

Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures

Cuire les mélanges préparés

Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments

Préparer des commandes spéciales

Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie

Former le personnel

Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies

Faire fonctionner les machines

Organiser et tenir un inventaire à jour

Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits

Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Sceau Rouge de boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière Spécialités alimentaires





Desserts et pâtisseries

Décoration de gâteau Sûreté et sécurité

Cote de sécurité de base Information de transport et de voyage

Transport public disponible Conditions de travail et capacités physiques

Distinction des couleurs

Souci du détail

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Coordination oeil-main

Manipuler des charges lourdes

Dextérité manuelle

Physiquement exigeant

Tâches répétitives

Debout pour une longue période

Délais serrés

Travail sous pression Posséder outils et équipement

Produits alimentaires Qualités personnelles

Précis

Sens des responsabilités

Jugement

Fiable

Esprit d'équipe

Patience Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?

Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi

Tôt le matin Options de conditions d'emploi

Matin

Jour

Heures supplémentaires disponibles Autres avantages

Apprentissage/formation payés par l'employeur

📌 boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière spécialiste de pâtisseries françaises - commerce de détail (Quebec City)
🏢 pâtisserie Anna Pierrot
📍 Quebec City