25 Sep
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Groupe STROM
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Chambly
25 Sep
Groupe STROM
Chambly
MissionRelevant du Chef de Production, le Cuisinier de production effectue la production de recettes et la mise en place déterminée pour supporter les restaurants des différents sites. Mettant de l'avant les artisans locaux et l'utilisation de produits frais du terroir, il contribue à la proposition culinaire du Strøm dans le but d'offrir une expérience hors du commun à la clientèle.Grandissez avec nousMissionRelevant du Chef de Production, le Cuisinier de production effectue la production de recettes et la mise en place déterminée pour supporter les restaurants des différents sites. Mettant de l'avant les artisans locaux et l'utilisation de produits frais du terroir, il contribue à la proposition culinaire du Strøm dans le but d'offrir une expérience hors du commun à la clientèle.Responsabilités principalesRéaliser les recettes selon les fiches techniques et la liste des priorités établie par le Chef de productionPréparer les aliments bruts, légumes, fruits, etc.Assurer un suivi de qualité et une vérification des standards des recettes réaliséesRespecter les procédures de travail et recettes préétabliesEffectuer le suivi d'inventaire, la rotation des stocks et la réception des commandes, au besoinParticiper quotidiennement à la propreté des lieux incluant les espaces de travailProfilCe Que Nous RecherchonsDiplôme d'études professionnelles en cuisine (DEP) ou l'équivalent1-2 année(s) d'expérience pertinenteConnaissance ou intérêt pour la cuisine nordique et localeAutre formation pertinente en santé et sécurité, hygiène et salubrité, etc. (un atout)Expérience ou formation en pâtisserie, un atoutExcellent sens des prioritésRigueur et minutieSpécifications:Rémunération :
Selon expériencePostes disponibles : Temps pleinHoraire : Selon les besoins opérationnels, jour, soir, fin de semaineLieu de travail : ChamblyCe que le Strøm spa vous offre:Journée « Équilibre »L'accès gratuit à l'expérience thermaleDes rabais sur les produits et services Strøm, jusqu'à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d'esthétiqueUn horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelleContribuer à une entreprise d'ici qui a à cœur le bien-être de sa communautéÉvoluer au sein d'une équipe dévouée, respectueuse et accueillanteCongé payé par l'entreprise pour profiter de l'expérience Strøm.Nos valeursCréativité Promouvoir un climat qui favorise l'autonomie et la prise d'initiatives. Être créatif dans les nouvelles façons de faire et la résolution de problème afin de constamment innover, évoluer, se réinventer. Intégrité Agir avec respect, transparence et professionnalisme. Montrer l'exemple en tout temps. Entretenir des relations positives et harmonieuses avec les équipes de travail, nos clients, nos partenaires et nos collaborateurs.Compétence Démontrer un souci du détail et toujours chercher à approfondir ses connaissances et ses compétences dans l'objectif de se développer et d'accomplir son plein potentiel. Bien-être (« caring ») Avoir à cœur son bien-être, celui des clients et de ses collègues. S'investir tous les jours dans son travail en faisant preuve de bienveillance et faire une différence autour de soi ainsi que dans la communauté. Diligence Offrir un service appliqué, agir avec dévouement et rigueur. Se montrer attentif aux besoins des autres et y répondre en temps opportun.Le genre masculin est utilisé dans le présent affichage comme genre neutre.
📌 Cuisinier De Production (Chambly)
🏢 Groupe STROM
📍 Chambly