Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) autonome, très organisé(e) et efficace pour se joindre à notre équipe et travailler en étroite collaboration avec notre chef cuisinier.

Ce poste est idéal pour une personne qui excelle dans la mise en place, qui aime quand les choses sont bien structurées et qui est capable de maintenir un rythme soutenu dans un environnement rapide nécessitant une bonne gestion du stress. La préparation constitue le cœur du rôle : nous cherchons quelqu’un de méthodique, fiable et constant, capable de faire avancer la cuisine avec fluidité.

En plus du travail en cuisine, la personne fera partie intégrante du service du midi et contribuera activement à l’expérience client entre 11 h 30 et 13 h 30, moment clé de notre journée.

Responsabilités principales

- Assurer une mise en place efficace, organisée et constante (légumes, viandes, sauces, assemblage, etc.)
- Maintenir un haut niveau de production tout en respectant les standards de qualité
- Collaborer avec le chef cuisinier dans l’organisation quotidienne et la planification
- Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire (MAPAQ)
- Garder un poste de travail propre, sécuritaire et bien structuré
- Participer activement au service du midi : montage, finition des plats et interaction avec la clientèle
- Contribuer à une expérience client professionnelle, efficace et chaleureuse




- Assurer la fluidité des opérations lors des périodes de pointe
- Remplacer le chef au besoin et soutenir l’équipe dans toutes les facettes de la cuisine

Profil recherché

- Personne fiable, reliable et sur qui l’on peut compter au quotidien
- Grande autonomie et sens de l’organisation — voit ce qu’il y a à faire et agit
- Capacité à s’adapter rapidement à la réalité d’une petite entreprise où chacun joue un rôle clé
- Aisance à travailler dans un environnement rapide avec une bonne gestion du stress
- Esprit d’équipe et attitude positive, autant en cuisine qu’au contact de la clientèle
- Désir de s’impliquer à long terme et de contribuer à faire évoluer l’entreprise

Avantages

- Horaire de jour seulement
- Établissement fermé les samedis et dimanches
- 4 semaines de fermeture annuelle : 2 semaines en été et 2 semaines en hiver
- Environnement de travail humain, stable et axé sur la collaboration

Nous cherchons plus qu’un(e) cuisinier(ère) : une personne engagée qui veut faire partie d’une petite équipe, s’y investir et aider l’entreprise à aller plus loin. Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 20,00$ à 27,00$ par heure

Heures prévues : 40.0 par semaine

Avantages

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Lieu du poste : En présentiel

📌 Cuisinier(ère) (Quebec City)
🏢 Cafe Corinne
📍 Quebec City