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Lieu

ZOUMI Bols & Pitas Méditerranéens

2875 Boulevard Saint-Charles, Kirkland, H9H 3B5

Aperçu

Zoumi est un restaurant méditerranéen moderne de type service rapide, axé sur des ingrédients frais, des saveurs authentiques et une hospitalité chaleureuse. Notre menu propose des bols et pitas personnalisables inspirés des cuisines méditerranéennes.

Nous recherchons des membres d’équipe fiables, motivés et polyvalents qui aiment travailler dans un environnement dynamique et qui prennent plaisir à offrir un excellent service à la clientèle tout en préparant des aliments frais et de qualité.

Description du poste – Membre d’équipe | Service, préparation et grill En tant que membre de l’équipe Zoumi, vous jouerez un rôle important dans les opérations quotidiennes du restaurant et dans l’expérience offerte à nos clients.

Ce poste est polyvalent et peut inclure différents postes selon les besoins du restaurant, notamment le service à la clientèle, la caisse, l’assemblage des bols et pitas, la préparation des aliments, le grill, le réapprovisionnement et le nettoyage.

Vous travaillerez en collaboration avec le reste de l’équipe afin d’assurer un service rapide et accueillant, une préparation constante des aliments ainsi qu’un environnement propre, organisé et sécuritaire.

Responsabilités principalesService à la clientèle et caisse

- Accueillir les clients chaleureusement et offrir une expérience conviviale et professionnelle
- Expliquer le menu et guider les clients dans la création de leurs bols ou pitas
- Utiliser le système de point de vente (POS) et traiter les commandes et paiements avec précision
- Gérer les paiements en argent comptant, débit et crédit
- Maintenir une attitude positive et professionnelle, particulièrement pendant les périodes de forte affluence
- Maintenir l’espace de caisse propre et organisé

Assemblage des bols et pitas
- Préparer des bols et pitas personnalisés selon les préférences des clients
- Respecter les standards de portions, de présentation et de qualité de Zoumi
- Maintenir un service rapide et efficace tout en portant attention à l’exactitude des commandes
- Réapprovisionner les ingrédients et les fournitures de la ligne de service au besoin

Préparation des aliments
- Préparer les ingrédients frais, notamment couper les légumes, portionner les garnitures et préparer les sauces et tartinades
- Mariner, préparer et portionner les protéines selon les recettes et standards de Zoumi
- Préparer les ingrédients nécessaires pour la ligne de service
- S’assurer que les ingrédients sont correctement étiquetés, entreposés et utilisés selon les principes de rotation des aliments

Grill et cuisson
- Préparer et cuire les protéines et autres ingrédients sur le grill selon les recettes et standards de préparation de Zoumi
- Surveiller les temps et températures de cuisson ainsi que la qualité des aliments afin d’assurer la constance
- Maintenir la propreté, l’organisation et l’efficacité du poste de grill

Opérations du restaurant
- Réapprovisionner les ingrédients, emballages et fournitures pendant le service
- Maintenir la propreté de la salle à manger,



de la ligne de service, de la cuisine et des postes de travail
- Participer aux tâches d’ouverture, de fermeture et de nettoyage selon les besoins
- Travailler en collaboration avec les autres membres de l’équipe afin d’assurer le bon déroulement des opérations
- Être disponible pour travailler à différents postes selon les besoins opérationnels du restaurant

Hygiène et salubrité alimentaire
- Respecter en tout temps les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire
- Appliquer les bonnes pratiques de manipulation, d’entreposage et de contrôle de la température des aliments
- Maintenir les équipements, ustensiles et surfaces de préparation propres et sécuritaires
- Respecter les procédures de Zoumi en matière de propreté, de qualité et de sécurité alimentaire

Qualifications
- Attitude positive, fiabilité et solide éthique de travail
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique
- Bonnes compétences en communication et en service à la clientèle
- Souci du détail et engagement envers la qualité des aliments et du service
- Capacité à travailler efficacement en équipe et à occuper différents postes
- Capacité de rester debout pendant de longues périodes et d’effectuer des tâches physiques
- Une expérience en restauration, en cuisine, en préparation alimentaire ou en service à la clientèle est un atout, mais n’est pas requise
- Une expérience en cuisine ou en restauration méditerranéenne constitue un atout important

Ce que nous offrons
- Salaire horaire compétitif
- Horaire flexible
- Possibilités d’avancement au sein de l’entreprise
- Formation sur les différents postes du restaurant
- Un environnement de travail collaboratif, dynamique et axé sur l’esprit d’équipe

EN

Location

ZOUMI Mediterranean Bowls & Pitas

2875 Boulevard Saint-Charles, Kirkland, H9H 3B5

Overview

Zoumi is a modern Mediterranean quick-service restaurant built around fresh ingredients, bold flavors, and warm hospitality. Our menu features customizable bowls and pitas inspired by Mediterranean cuisines.

We are looking for reliable, motivated, and versatile team members who enjoy working in a fast-paced environment and take pride in providing excellent customer service while preparing fresh, high-quality food.

Position Overview – Team Member | Service, Prep & Grill

As a Zoumi Team Member, you will play an important role in both the daily operations of the restaurant and the experience we provide to our guests.

This is a versatile position in which team members may rotate between different stations depending on operational needs, including customer service, cashier, bowl and pita assembly, food preparation, grilling, restocking, and cleaning.

You will work closely with the rest of the team to provide fast and friendly service,



consistently prepare high-quality food, and maintain a clean, organized, and safe restaurant environment.

Key ResponsibilitiesCustomer Service & Cashier

- Greet guests warmly and provide a friendly and professional experience
- Explain the menu and guide guests through building their bowls or pitas
- Operate the POS system and accurately process customer orders and payments
- Handle cash, debit, and credit transactions
- Maintain a positive and professional attitude, particularly during busy service periods
- Keep the cashier area clean and organized

Bowl & Pita Assembly
- Prepare customized bowls and pitas according to guest preferences
- Follow Zoumi portioning, presentation, and quality standards
- Maintain speed and efficiency while ensuring order accuracy and food quality
- Restock ingredients and supplies on the service line as needed

Food Preparation
- Prepare fresh ingredients, including chopping vegetables, portioning toppings, and preparing sauces and spreads
- Marinate, prepare, and portion proteins according to Zoumi recipes and standards
- Prepare ingredients required for the service line
- Ensure ingredients are properly labeled, stored, and rotated according to food rotation practices

Grill & Cooking
- Prepare and cook proteins and other ingredients on the grill according to Zoumi recipes and preparation standards
- Monitor cooking times, temperatures, and food quality to ensure consistency
- Maintain a clean, organized, and efficient grill station

Restaurant Operations
- Restock ingredients, packaging, and supplies throughout service
- Maintain cleanliness of the dining room, service line, kitchen, and workstations
- Assist with opening, closing, and cleaning responsibilities as required
- Work collaboratively with other team members to ensure smooth restaurant operations
- Be prepared to work at different stations based on the operational needs of the restaurant

Food Safety & Sanitation
- Follow all food safety and sanitation procedures at all times
- Maintain proper food handling, storage, and temperature standards
- Keep kitchen equipment, utensils, and preparation surfaces clean and sanitary
- Follow Zoumi procedures relating to cleanliness, food quality, and food safety

Qualifications
- Positive attitude, reliability, and strong work ethic
- Ability to work efficiently in a fast-paced and dynamic environment
- Solid communication and customer service skills
- Attention to detail and commitment to food and service quality
- Ability to work well as part of a team and rotate between different stations
- Ability to stand for extended periods and perform physical tasks
- Previous restaurant, kitchen, food preparation, or customer service experience is an asset but is not required
- Previous kitchen or Mediterranean restaurant experience is considered a strong asset

What We Offer
- Competitive hourly pay
- Flexible scheduling
- Opportunities for growth within the company
- Training across multiple restaurant stations
- A supportive, dynamic, and team-oriented work environment

Job Types: Full-time, Part-time, Permanent Pay: $16.60-$19.10 per hour

Expected hours: 20.0 – 40.0 per week

Work Location: In person

📌 IMMEDIATE NEED Team Member – Service, Prep & Grill (Kirkland)
🏢 ZOUMI Bols u0026 Pitas Méditerranéens
📍 Kirkland