25 Sep
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Corner Collection
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Montreal
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Corner Collection
Montreal
RESTAURANTS PLACE DARMES à Montréal est à la recherche d'un Sous-Chef passionné pour créer des expériences culinaires exceptionnelles. Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence gastronomique.Dans le cadre de Corner Collection, un réseau d'hôtels et restaurants de renommée, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez sous l'autorité du chef exécutif pour garantir la cohérence et la qualité des plats, tout en motivant votre équipe et en promouvant un environnement de travail inclusif.Key Responsibilities:Aider à la direction d'une équipe culinaireSuperviser la préparation de plats raffinésFormer et encadrer le personnel de cuisineRespecter les normes de sécurité alimentaireSe concentrer sur la gestion du budget de cuisineRequirements:DEP en cuisine ou 4-5 ans d'expérience en milieu hôtelierCertificat d'Hygiène et salubrité MAPAQ requisCapacité à travailler sous pressionExcellentes compétences en leadership et communicationPassion pour la gastronomie et l'hospitalitéFaites progresser votre carrière culinaire à Corner Collection et laissez votre empreinte dans un cadre prestigieux.
📌 Sous-Chef Passionné À Corner Collection (Montreal)
🏢 Corner Collection
📍 Montreal