Sous la responsabilité du Superviseur de production, l'aide-fromager participe à la transformation, à la fabrication et à l'emballage du fromage. Il s'assure de respecter toutes les étapes de production pour obtenir un fromage de qualité. L'aide-fromager doit effectuer ses tâches en respectant les règles de santé et sécurité, de salubrité, de qualité et de production.VOS DÉFIS:Manipuler le fromage à différentes étapes de fabrication et d'emballage; Laver, assainiret effectuer l'entretien de l'équipement; Emballer le fromage sous différents formats; Compléter les rapports de production et de lavage; Être polyvalentsur divers postes de travail; Préparer tous les ingrédients et matériels nécessaires à la fabrication et l'emballage du fromage; Effectuer toutes tâches et actions de façon sécuritaire et selon les normes de qualité et sanitaires en vigueur (HACCP); Respecter les politiques et procédures de la fromagerie; Effectuer toutes autres tâches connexes.

📌 Aide-Fromager/Ère (St. Albert)
🏢 Fromagerie St-Albert Co-op
📍 St. Albert